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萧云霄,苏子放此前没有听过,不过在麻姜口中却是一个格外认真且优秀的厨师。
西京厨师学院高材生,毕业就获得高级厨师资格,三年后获得技师资格,上一次全国青年厨师大赛种子选手,因为手术原因没能夺冠的存在。
“西京青年厨师大赛冠军”
“陕省创新陕菜大赛冠军”
“陕省十佳青年厨师荣誉获得者”
“陕菜传承人”
此类名头数不胜数,单独听荣誉,是一个完美的厨师模板。
“只不过这样的人设在里似乎都是反派啊”
苏子放暗搓搓的想了一下,就看到萧云霄上菜,一个艾绿色的瓷盆里面冒头,钻出一堆小海鲜。
墨鱼仔、海螺、贝壳、蛏子、钉螺、鲍鱼、生蚝、虾、蟹腿肉、鱿鱼圈
上面漂着一层红油,香芹、红绿椒圈和姜丝,光是看着就让人食欲满满忍不住吞咽口水。
“有点香”
苏子放深吸一口气,口水分泌速度加快。
柯朋义拍照的时候明显咽了几下口水,苏子放太熟悉那个喉头滚动的动作了
能让柯朋义这样的老饕都觉得馋,那得是多好吃的东西苏子放一想,口水更是流得飞快。
这时候,萧云霄的题目也显示出来。
“海鲜,鸡,凉拌”
这个题目算是比较简单的了,不管是椒麻鸡还是凉拌海鲜都是可以过去的。
只是萧云霄端上来的是捞汁小海鲜,好像和鸡没有关系啊
“难道是隐藏在下面”
“可是这样子的话,鸡肉不是会太过油腻么”
苏子放沉思着不禁皱起眉头。
他现在就算不用系统也可以根据自己的经验判断出一道菜品的情况。
可是看着萧云霄,这一念头又不敢肯定。
毕竟连自己都知道这个事情,萧云霄作为一个记忆更纯熟的厨师没道理不知道这些的。
那肯定是他有别的安排。
苏子放决定静观其变,以免说出被打脸的话来。
评委们看了下造型,没有说什么。
中规中矩的名字,中规中矩的摆放方法,仿佛和在海鲜夜宵店点的下酒菜一模一样,只不过出现的场合不同。
“感觉回到了当年喝啤酒撸串的年代。”
柯朋义环顾着调侃一句,就听到谷平平吃吃一笑“所以现在尿酸嘌呤都高,是么”
柯朋义哈哈一笑“不就是比你们痛风的风险高一些嘛”
“这种事情,为了吃喝来说,小事情”
“再说我前几天才拿了体检结果,指数只比正常人高一倍了,我悠着点没事的”
听着柯朋义的话,众人突然觉得比起他们来说,柯朋义才算是真敬业。
为了吃一口好吃的,连身体健康都可以舍弃一边。
不过这边柯朋义正要下筷子,就听到任家华亲自开口。
“分量减少八成,每样只许尝一样。”
“什么不行”
柯朋义顿时双眼圆睁,像是被抢了糖果的小孩子一样委屈。
“组委会也得考虑下评委身体健康,不然保险公司不赔”任家华找了一个无法拒绝的借口,让柯朋义恋恋不舍的将原本挑好的一碗推回去,重新接过周安年帮忙打好的一份。
虾、螺、蟹肉全都是一份,唯独下面垫的料有小半碗。
“难怪”
柯朋义看着碗底的垫料惊出声来。
“我就说怎么有股熟悉的味道,你居然用了这个法子”
“有点意思”
苏子放等人隔了有些距离