虽然有冰箱，不过他们乡下人习惯了，还都是抹了盐挂在梁上晾着。

也可以拿来做香肠，那个无论是炒菜还是蒸着吃，都可香了。

像是霍飞，可喜欢他嫂子灌的香肠了，拼命的让嫂子多做一些。

“你说的轻巧，嫂子做多了不累啊？”陈玉枝白了小儿子一眼，埋怨道。

结果霍飞居然振振有词的说道：“我可以帮忙切肉，妈，你做的又不好吃，当然要让嫂子多做一些了。”

陈玉枝气炸了，简直想要揍自家臭小子了。

走着瞧，等二十四小年这一天，看我不揍你！

霍飞还不知道他的臀|部马上就要跟家里的荆条亲|密接触了，还在兴致勃勃的算计着，要切多少肉比较好。

他记得去年嫂子也做了香肠，把切好的肉用调料腌了，再灌进猪大肠。

这样做出来的香肠特别的好吃，外面买的，都不是那个味。

当然了，即便是现在灌了香肠也不是马上就能吃的，都是晒了之后年后准备带去s市的。

不过家里还有现成的，都是以前做好的。

顾依依看霍飞一直念叨个不停，觉得好笑，特意犒劳他准备晚上给他做腊肠土豆炒饭。

先将腊肠炒熟备用，切成丁的土豆稍微用少许的油炸得四面金黄然后加入洋葱煸炒出香味。

再在里面加入腊肠、青菜沫、鸡蛋搅拌过的米饭翻炒，出锅后再撒上一些香葱。

腊肠本身味道就不错，配上里酥外软土豆和洋葱炒出来的饭，又好看又好吃。

主要是那个味道，十分的霸道，哪怕在院子里也避不开厨房那边传来的香味。

本来顾依依只是炒了一大碗，霍飞霍莎分着吃。

油炸过的土豆丁外酥里嫩，很有烤鸡店里面炸薯条的那种感觉。

加上腊肠的醇厚鲜香，略带着一丝丝的甜味，咀嚼起来那个香喷喷啊的滋味啊。

真是，越吃越好吃。

再搭配着里面的米饭、洋葱和青菜，简直就是无与伦比的美味。

吃了两口之后，霍飞还觉得不过瘾，干脆直接用汤勺替换了筷子大口大口的吃起来。

本来霍莎还有些矜持，被弟弟这么一影响，也顾不得其他的赶紧吃起来了。

顾依依本来是晚上想要做个汤，下点面什么的，晚上老人家喜欢吃清淡的带汤水的东西。

结果呢，被霍飞霍莎的吃相影响了，大家都想吃香肠炒饭了。

得了吧，顾依依干脆炒了一大锅，又做了一个三鲜汤就把一大家子的晚饭解决了。