第三百六十三章:价格敏感型消费者(1 / 2)

“别拍马屁了,拍马屁也没用,反正饭钱我是一分不会减你的。”杜清和十分傲娇地说道。

李子尧谄媚地说道“什么话,杜哥你在我心中,就好像青藏高原那么高,呀啦嗦……”

“嗦你个头啊!哟嚯,都吃完了,怪不得这么有力气?”杜清和瞥了一眼,连带饭都不剩一粒,舔得够干净的。

李子尧认真地说道“杜哥,我是认真的,我对你的敬仰,犹如滔滔江水连绵不绝,又犹如黄河泛滥一发不可收拾……”

“行了行了,别以为我没看过星爷的《鹿鼎记》。”杜清和摇了摇头,周围的食客也笑了。

李子尧“嘿嘿”笑了两声,说出了心底的话“杜哥,我突然有个想法,我能不能拜你为师,学你的厨艺……”

“打住,这事你想都别想了。”杜清和看了看李子尧,“我觉得你还是好好学习更有前途,要是实在对厨艺有兴趣,我推荐你去中国厨艺训练学院,包保你三个月内学有所成!”

李子尧苦笑道“杜哥,你说的中国厨艺训练学院是少林寺吧?我是有女朋友的人,舍不得出家做和尚啊!”

周围的食客都大笑起来,在粤省,很少有人没看过周星驰经典电影的。

说说笑笑中,时间过得飞快。

到了中午一点多的时候,连李子尧都顶不住,要回宿舍午睡了。其实这会在粤省石油化工学院里,根本没多少学生。除了一些留在潘州想赚点学杂费的学生之外,基本上就是像李子尧这样无所事事的学生了。这会学校的食堂也处于半关闭状态,没啥好吃的。所以很多学生,都是在外面解决三餐。

而杜清和看到食客没多少了,也开始给自己做午饭,顺带给杨莹送饭去。

“梦落花”现在的花茶、鲜果茶很火。

主要是因为潘州的消费水平比较低,像什么奈雪的茶、喜茶、奶茶、快乐柠檬之类的高端一点的奶茶店都没有进驻潘州。准确来说,是加盟费太贵,潘州人觉得会亏本,所以并没有想引进这种高端的奶茶。毕竟,一杯三十多四十几块钱的奶茶,不是一般人消费得起的。

就拿喜茶来说,加盟费已经不菲了,再加上什么设备、人员培训、租店、装修什么的,在潘州开一家喜茶的奶茶店,非得小一百万不可。

花一百万左右投资一家奶茶店,要多久收回成本?

经营的风险呢?

潘州人的接受程度呢?

……

这些都考虑进去后,就有人觉得非常不值得了。这也是为什么几乎比较高端的奶茶品牌都无法在潘州开店的原因,就是加盟费太贵了,开店成本太高了,经营风险太大了。万一低收入的潘州人,觉得你的奶茶根本不值得,店里门可罗雀的,保管不用两个月,自己都倒闭了。

这也是为什么面向普通人的益禾堂,能在潘州这么火的缘故。因为品牌还算高大上,可奶茶是真的便宜,一杯最便宜的奶茶也就要六块钱而已。在这个物价飞涨的年代,真的是不值钱了。有活动的时候,甚至三块钱就能买到一杯奶茶了。这样的价格优势,潘州人就算用脚投票,都会给益禾堂投票的。哪怕益禾堂的奶茶含糖量超高,哪怕益禾堂的奶茶真的味道一般般,但是

毕竟奶茶再高端都好,都是要面对普通消费者的。

哪怕再好喝的奶茶,如果价格昂贵,消费者就会用脚投票。归根结底,奶茶就是一种平民化的饮料,如果脱离了平民走向高端,那必然会损失一大批价格敏感型消(qg)费(ren)者。特别是在潘州这种四线城市,几乎是容不下高端奶茶品牌的。或许有人会说,潘州有钱人也不少啊,肯定消费得起吧?

事实上,消费得起并不等于会去消费,这是两个概念。

潘州有钱人确实不少,但他们会去喝奶茶吗?这么说吧,潘州有钱