么个大几十万的生意,不知道这算不算是更中二的做法?
这个念头抛到了一边,杜清和打量了一下自己的衣服,然后锁车,上电子锁,才迈步往西餐厅里面走去。
这个西餐厅名字还是不错的,叫做“一米阳光”,挺有意境。
可惜,位置不太好。
这个选址,真的需要向一些舶来西餐品牌学习才行。
首先,这个停车位问题,真的不能忽略。其次,要调查周围小区业主的经济实力。毕竟很多时候,一些小资人士是喜欢在早上的时候,来一杯咖啡的。不管是外卖也好,还是到店购买,这都是一个客源。最后,就是定价问题了。
说到底,因为铺租问题,这“一米阳光”的定价是偏高的。
一杯咖啡,虽然说能无限续杯,可是一杯就卖近六十块钱,你觉得合理吗?不是小资人士,哪里喝得起啊!更别说那些想泡妹子的男生了,简直心疼。这还只是咖啡而已,还有西餐的正餐,什么牛扒、鸡扒、猪扒,定价都是令人咂舌的。
反正杜清和知道的西餐厅,不是那么正宗,反而是接地气的西餐厅,却因为定价不高,菜品也还行,所以存活了十多年。在潘州来说,这还真的算得上是一个奇迹。
推门,进了“一米阳光”,收银台上一位服务员有气无力地说了一声“欢迎光临,需要什么?”
杜清和想了想,然后说道“你们的老板,在不在?我想接手这个铺位。”
这个服务员一愣,她也才二十七八的年纪,属于那种看懂了一点社会,但又觉得社会太深奥的年纪。要是前几年,说不定她就直接说老板没空了,因为她看到了这小子是骑小电驴来的,还在西餐厅的门口呆了半天,似乎在打量那个写着转租消息的小黑板?
这样的人,一看就是没什么钱的。
可这个服务员摸不准了,她前不久看到一个新闻,说花都一个其貌不扬的鸭仔饭店的老板,只卖十二块钱一份的鸭仔饭,有白切鸭,有饭,有青菜,还说自己过得很快乐。这都不是关键,关键是人家家里有十栋楼收租。
看清楚了,是十栋楼,不是十套房!