“姑娘请留步。”兰掌柜还真是被马如月的那什么蒸煮烧烤卤给说到了心口。

这个一碗香卖酒顺带卖点肉，但是生意一直不好，没有回头客，都是来一次就算了。

硕大一个县城，卖酒的人家有七八家，自己这一家店堂大，也幸好是祖业，否则早就垮掉啦。

饶是如此，传到自己手上也有关门大吉的前兆了。

“不知掌柜有何事？”马如月原本说走就是做的假样子，目的没有达到她可不愿意放弃。

“姑娘对吃食上颇有造诣？”兰掌柜放下了身段道“不知姑娘可否赐教一二？”

呵呵，上钩！

“谈不上造诣，只不过民以食为天，我贪嘴了一些罢了。”马如月道“说什么赐教，掌柜岂不是折杀我了？”

“不知姑娘贵姓？”兰掌柜见她承认自己确实会做吃的就放宽了心“不知姑娘想吃点什么，这样吧，你说，我去置办，回头你自己做，可好？”

马如月看着他没有吭声，还真是一个老狐狸，是不是回头还要收自己的菜钱，而且又趁机学了自己的本事去。

“姑娘，你也看见了，我们一碗香酒家的生意并不好。”硕大的两层店堂里，就只有他们两位客，这也是撞上门来的“是以厨房里并没有备下多的肉菜。”

马如月在琢磨着这生意要怎么开口谈，一下看到了楼下一个十来岁的小孩子背着密背篼，里面装的是龙虾。

嗯，这玩意下酒最是爽。

“小朋友，你那虾子是卖的吗？”马如月大声的问他。

“啊，嗯。”小男孩眼里闪着亮光“姐姐，你要买吗？”

买，这么好的东西别错过了。

马如月带着弟弟跑下了楼去。

“我在河里捉的，一共有十斤呢。”可是不好卖，有时候卖不掉，他就只好自己拿回家撒了点盐煮来吃了“姐姐，你要的话就十文钱好不好？”

十文钱捡了大便宜呢！

马如月高兴的应下了。

“兰掌柜，可否借你的厨房一用？”马如月知道他不会拒绝“我买下这虾，我姐弟俩肯定是吃不完的，到时候分你们一半。”

“姑娘请随我来。”兰掌柜自然是求之不得了。

只不过，他觉得这玩意儿又没有肉，怎么做来吃？

等看马如月打理虾的时候又觉得很麻烦了。

“也是我贪嘴了些，这东西若是早两天买到，滴些青油下去，两天之后它就会将肚子里的泥土吐得干干净净。”马如月道“现在吃得急，也只好用这种法子。”

那就是用谷草扎了草把子刷它的大腿和爪爪肚子底下。

“小弟，这东西好吃，但是也很费时，你抓紧时间。”马如月让马如建刷洗，自己则将虾头扯掉，只留下腹部和大腿甲。

毛多肉少，说的这是这种情况吧。

马如月要亲自掌勺，兰掌柜有心偷师学艺，又觉得有点不厚道，最后唤了八岁的小女儿兰英出来帮忙烧火，自己则退出了灶房。

嗯，还好，不是那脸皮厚的，八岁的兰英就算是看了也不一定会炒。

油、花椒海椒姜蒜，样样都不缺。

因为数量还是有点多，怕一锅炒了不好吃，她分成两锅炒。

等马如建花了半个时辰做完的时候，马如月第一锅已经起锅了。

“姐，好香！”马如建咽了一下口水，之前还不觉得饿的肚子瞬间就空了。

“爹，好香！”兰英从头看到尾，眼睛都不带眨一下的，看着虾变成了一道美味佳肴，对马如月佩服得不得了。

“掌柜的，来两斤酒，两斤肉。”正在这时候，店里走进来两个壮汉，一看就是那种跑江湖的人。

“好的，两位客倌请坐，酒马上就来。”只不过，肉还没有煮。