惊讶的样子最后作罢了。

“兰掌柜，我说你写。”马如月不好意思的说道“我只识几个字真要写下这么一道菜方子，估计只有我自己一人看得懂了。”

因为她会写简体字，到时候带估带猜兰掌柜怕是都办不翻了。

马如建听说姐姐不写后这才松了一口气，他姐真要会写字了，感觉是神仙。

不过，姐也说过了，士别三日当刮目相看，她现在是江家的大少奶奶，江二少爷这么会做学问，她跟着学了一点也是正常的。

“好，姑娘就说。”兰掌柜心里很高兴，觉得眼前的姑娘没有半分的生意人的狡猾可言，连给她多少钱都没有说断，就乐意将方子说出来。

“先说清洗方法……”马如月坐在那儿慢慢一字一句的说，面面俱到，说得清清楚楚的。

她不是傻，不向兰掌柜开口说钱的事，是因为她看人也不差，这兰掌柜不奸滑，肯定不会亏待了她。

而且，她卖出了一个方子，自然就会有第二个第三个，这第一个就算是问路石吧。

狗蛋在傍晚的时候给兰掌柜送来来了两木桶的虾。

“兰叔叔，一共有三十斤，够不够，不够我又去抓？”狗蛋一见马如月就知道自己快时来运转了，这位姐姐中午的时候连价都没有给自己讲就给了十文钱呢。

“行，明天又去抓。”兰掌柜道“狗蛋了，记错了，以后你抓的虾都只卖给我家好不好？”

“行，兰叔叔，我一定只卖给你家。”狗蛋咽了一下口水“那兰叔叔，你们会一直要下去吗？”

“要，一直要。”兰掌柜觉得，一碗香生意就要起来了“明天你多抓一起来，兰叔叔做给你吃吃看。”

多抓一些，明天他要学做菜，还得找些人来做实验。

兰掌柜将两桶虾倒进了大木盆里，准备冲水进去。

“不用冲水。”马如月拦住了他“水多了它们就会死的，就倒点油下去就行了，等它们养一天，明天洗涮一下打理出来就下锅了。”

马如建是一个很好的帮工人才，第二天一大早就和兰掌柜的大儿子兰伶一起将三十多斤打理出来了。

马如月先炒了一锅，这一锅炒的时候兰掌柜就在旁边跟师学了，还时不时的拿出昨晚记下的步骤对照一下。