便，对环境的要求不是很高，但回报率却是相当惊人的，从甜菜中榨取的糖分，只不过这些甜菜的根茎并没有后世的那么大而已。

这需要一个长达年的人工选择，可一旦培育出大根茎的甜菜来，它将会和甘蔗一样成为蔗糖的主要来源。

但眼下这些甜菜已经足够提取蔗糖的了，当然还需要大规模的收集，所以他许诺这个胡商，以五文钱一斤“高价”购买，有多少买多少！

天下还有这种傻子？甜萝卜在大宋虽然不多，可对于胡商来说却是多得是，无他，景福坊的胡商们几乎家家都种甜萝卜，而且原本是打算制作蔗糖的，可后来发现难以提取，或是提取的蔗糖太少得不偿失，于是便当做蔬菜来种植的。

否则他也不会拿出卖啊！现在有人来收这种甜萝卜，想想也知道是打的什么主意，定然是想要菜根中的蔗糖呗！

但胡商不会告诉眼前的少年人，这萝卜中的蔗糖难以提取，有大量的糖分会在糟粕中被浪费掉。

叶安笑眯眯的与胡商达成协议，身边的侯三却在不断的用手指戳他，气急之下叶安一脚踩在他的脚背上微笑着道“如此巴依大叔咱们便说定了，你有多少甜萝卜我都要！”

巴依大叔笑道“如此甚好，可少年郎啊！大叔还是提醒你一下，我手里的甜萝卜可不少，你都要的话总该留下点现钱的…………放心，我这摊位乃是在门税务监在册的，跑不了！”

爽快的从车厢的抽屉中拿出一贯钱扔给巴依道“巴依大叔，一贯的定钱可不少，若是明日没有甜萝卜送来，我可要报官的！”

连巴依都没想到叶安会给出如此多的定钱吓了一跳，但既然已经应下的事情，又有如此大的赚头，巴依便喜笑颜开道“小郎君如此痛快，我这便收摊回去给你准备！明日记得来拿萝卜……玉菜！”

“玉菜？！”

侯三瞪大眼睛的盯着巴依道“明明是你们胡商的甜萝卜，怎么就变成玉菜了？！”

“诶！这话说的，甜萝卜一直是你们宋人的叫法，在我们那里就叫玉菜啊！”

叶安抿了抿嘴，好家伙这“巴依老爷”厉害啊！才思敏捷到自愧不如……明明是他说甜萝卜的，转眼之间就变成了玉菜，还用高昌语说了一个自己根本听不懂的词，言之凿凿的模样仿佛你怀疑他便是在怀疑一只纯洁的羔羊。

上了牛车便往家走，路过榆林巷后便拐进了青宣市，这里是卖家具和纸张的地方，不少文人墨客都会在这里闲逛，当然这种文气盛行之地也少不了古玩字画。

但叶安前来是奔着这些的家具来的，他早就想考察宋代的家具了，他自认为家中的设计是相当出彩的，但看到这里家具的做工后，叶安便觉得再华丽的外表也不如一双勤劳灵巧的双手。

即便是木料一样，自己的设计出彩舒适，也没有人家扎实的手艺来的好。

铺面要扩大，种类要增加，叶安的大多数产业都能被容纳进超市之中，家具也是没问题的，只是产量却是个大麻烦。

什么也没买，叶安便带着侯三离开了，眼下的要务有二，一来便是与大相国寺以及宗室之间的矛盾，二来便是把小酒馆经营好，把白酒的产量提上去赚更多的钱！！

当然，成婚也是需要抓紧的，眼看婚期还有不到五天，叶安反倒是忐忑起来，之前他可没有任何紧迫感，不知为何婚期越近便越紧张了………………