能喝出来,这雪山的味道,到底是什么味道啊!”
陈龙笑着问道。
“这雪山的味道,就是甘甜好喝,还有一些凉。”
李安随口说道。
“哈哈,这也能算是雪山的味道,井水不都这样么。”
陈龙笑着说道。
李安说道“你要学会想象,在喝的时候,想象雪山的融水,就会有这种感觉了,算了,不说了,赶紧把肉炖上。”
天坑底部的植被很多,枯木和枯草自然不会少,很快,就升起了好几堆篝火,上面下来的人也抵达了天坑底部,并带来了帐篷和各种工具,大锅是必须的,还有一些香料和食品,另外,那只留下上面的野山羊也被弄了下来,正好够一锅的。
因为下来了许多人,都还没有吃饭,所以,一口气架起了五口锅,三个锅煮肉,一个锅煮米,还有一锅烧汤。
三个煮肉的锅里,分别是野兔肉,野鸡肉,还有野山羊肉,都是今日打猎获得的猎物,现在正好拿来煮着吃。
因为人太多,这些肉肯定不够,所以,又煮了一锅米饭,还弄了一窝美味汤汁。
其实,不烧汤也行的,毕竟,煮肉的锅里也有肉汤,肉汤的味道非常不错,比菜汤还要美味许多。
野味虽然可口,但也必须要有香料才行,没有香料的加入,再好的猎物也会有不好的味道,毕竟,每种野味身上都会有一些不太好的味道,比如,野山羊的身上会有一股膻味,野兔野鸡的身上也会有腥味,而要去除这些腥味,就必须要加入香料才行,要不然煮出来的肉,会有这些难闻的味道,吃起来就不美了。
若论做饭,在场的所有人,就没有一个能比得过李安,所以,李安亲自指导做饭,也让占族的族人品尝什么叫美味。
另外,这一次做饭,李安要改变一下菜谱,把新的东西加入到这些炖肉之中,光加香料是不够的,还要加入这里特有的好东西。
这个好东西就是神仙草,这神仙草是可以煲汤的,将其加入到炖肉的锅里,让其变成炖肉的配菜,这最合适不过了,这样,不但会大大增加神仙草的口味,同时,还让这道菜变得更加的养生,而草是素的,还可以大大减轻炖肉的油腻感,让炖肉充满一种药草的芳香,味道必然会非常美味的。
“不要舍不得,把今日采的神仙草都放进去吧!”
李安看着几名护卫,开口说道。
这几个人,是最早随李安下来的护卫,他们每个人都采集了不少神仙草,此刻,李安要求他们,将神仙草全部放入三个炖肉的锅里,从而改变这道菜的味道。
不过,几名护卫显然有些舍不得,他们觉得这些神仙草如此珍贵,应该省着点用才是,怎么能一次性用这么多,这有些太浪费了。
“李侍郎,已经够多的了,要是放的太多,会不会这肉味都变了,都吃不到肉味了。”
“是啊!这要是放的神仙草太多,这肉就该是草药味了,那还能吃的下去吗?”
“李侍郎,我们还准备给自己留一点,以后慢慢享用呢?”
几名护卫说道。
李安笑着说道“你们就是舍不得,找这么多借口,不过,这天坑里的神仙草多的是,今天吃完了,明日继续采就是了,你们怕什么,都放进去吧!”
说完亲自动手,把几名护卫手里的神仙草全部塞入了大炖锅之中。
炖肉里加入了大量香料,又加入了大量神仙草,这炖出来的肉,究竟会是一个什么味道,李安也无法预测,不过,李安相信味道一定不会差的,肯定非常的好吃,这一点李安非常有信心。
每一个炖肉的大锅都很大,比后世普通家庭炖肉的砂锅大多了,后世家庭的砂锅,炖肉只是给一家人吃,而李安的军中大锅,炖肉都是给至少十几人食用的,锅自然要大许多才