自然就是工科方面的了，这个方面的技术太多，但也是可以放入一个学堂的，让学子们自己选几个学习就是了，比如，打铁，做农具的铁匠类，做豆腐，豆浆，酱油的食品类，还有织布，印染，做衣服的日常用品类，这些都属于工科，但因为种类实在太多，一个学堂若是教这么多的技术，那就有些不现实了，可以选择几个进行教学，而且，专业学校都是年纪较大的孩子，是可以住校的，如此，几个县城分别建立不同专业内容的学堂就可以了，实在不行，还可以去更远的地方去求学，只要不怕吃苦，多走远一些就是了，这个也是很好解决的。

这三个专业都是为男子量身定做的，并不会招收女子，而第四大类，就是女子的女工专业了，这个专业都是与女子有关的，缝缝补补，洗衣做饭，相夫教子，还有如何教育孩子，这些最基本的常识，若是由长辈来教育的话，效果不会那么好，而让技术好的专业人士来教育的话，效果会更好一些，而且，一大群人聚在一起，可以互相比较和切磋，生活也会更加的美好和快乐。

没有什么比童年的快乐更重要了，若是童年没有快乐的话，是会造成一辈子遗憾的，一群人在一起游乐玩耍，没有什么比这更让人快乐了，在学习的同时，还能收获属于自己的快乐，这是多么一举两得的好事啊！

除了这四大专业之外，还有一些小的专业，不过肯定不会为了这些小的专业而特意开办学堂，都是很多相似的专业聚在一起形成一个学堂的，这样可以在一定程度上减少学堂的个数，避免学堂的个数太多太分散。

当然，还可以建立更大号的学堂，比如，把农业和牧业相关的所有专业都放在里面，形成一个超大的农牧业大学堂，这样综合性更强，而且，还能让学子们学习到更多的综合知识。

比如把农业和牧业这些全部综合在一起，可以形成一个新的种养殖循环模式，这样可以用更少的成本获得最大的利益。

关于这个模式，后世运用的已经非常普遍了，而在大唐这个时代，自然不会有人这么聪明，他们还没有这种意识。

“种养殖循环方式？这是一种什么方式？怎么从来没听说过？”

众博士顿时有些懵圈，他们从未听过这个词汇，所以，并不明白到底是咋回事。

李安只好开口解释，将自己所设想的种养殖大模式告诉这些博士。

“这个……所谓的种养殖循环方式，指的就是充分利用废弃物，形成一个完整的循环，让整个过程不但能产生大量的产品，而且，不会产生无用的垃圾，也不需要从别处购买原料，是无本万利的一种方式。”

李安开口说道。

“哦，还有这等好事，愿闻其详。”

博士们都很感兴趣，但心里多少都有些觉得不太现实，毕竟，无本万利的事情是不太可能的，做任何事情都是有成本的，不可能没有任何成本就做出一件事情的，而李安说的只是一种比喻，并不是真的没有成本，这些博士是误解了李安的意思了。

李安笑着开口道“本官的意思，是很多成本都可以没有，不是完全不要花钱，只是花钱的地方更少，效益更高而已，具体的模式就是种养殖联合起来，比如有一块鱼塘，里面养上很多鱼，为了充分利用空间，在鱼塘里面还可以种上莲藕，有鱼粪做原料，莲藕一定能够长的很好，这些莲藕是可以卖钱的，到了冬季，可以将挖过莲藕的淤泥弄到庄稼地里，这些淤泥就是最好的肥料，有了这些淤泥，庄稼的长势一定很是不错，尤其是红薯这种庄稼，有了肥料之后会长得很快的，红薯的根是食物，而红薯的叶子太多太旺盛了，多余的这些叶子，是可以用来养猪的，猪很喜欢吃红薯藤，吃了红薯藤的猪会长大膘肥体健的，而猪吃了红薯藤之后，肯定会排泄粪便，这些粪便可以用来给土地施