大了眼睛,不敢置信的看着战无双继续讲述。
“这两根,其中一根是会营造出颗粒感,另外一种则是控制这种颗粒感的温度以及密度变化。”
“之前你做的凤灼是将分泌腺全部剔除,所以才会才口感之上没有达到这种境界。”
战无双伸手指着张宁,一句话就点明了其中的胜负所在。
张宁艰难的吞咽了一口口水,面色有些发白,很显然,战无双已经是将一切都说中了。
这不由是让张宁心中怒骂了起来:“混蛋,那个老家伙竟然真的是留了一手,没有将凤灼的真正做法交给我,怪不的,我一直觉得有什么地方不对劲呢!”
战无双才不会理会张宁现在有什么心理活动呢。
这就伸手指着旁边另外一位钟家的首席厨师,淡淡说道。
“而你虽然是保留了两根分泌腺,但其中一根控制颗粒感跟密度变化的分泌腺出了问题,是你处理的时候,手感差了一点所致,或者说,你的手上有顽疾,所以,你手抖了!”
哗!
话音落下,全场哗然。
所有人都不敢置信的看向了这个黑衣带着面具的首席厨师。
更加惊骇与战无双竟然连这些东西都能够猜测出来,要知道,这仅仅只是品尝了一下而已啊。
钟发白更是骇然莫名的看着战无双,如同见鬼了一般。
而这位黑衣面具的首席厨师在所有人的目光注视之下,沙哑带着金属质感的声音冒了出来。
“这位先生也是制作凤灼的专家,没错!先生一切都说对了,我的手上的确是有顽疾,人老了不中用了,手抖之下,出现了失误,这才让先生在口感之上差了一点!我给您道歉了!对不起!”
这话说出,全场更是惊骇莫名了。
这特么的简直是见了鬼啊!
连厨师手抖了一下都知道,而且还能猜测出对方手上有顽疾。
这简直是神了啊!
这下,所有人看着战无双的眼神都变了。
这位还真的是一个蛮兽美食的厨师啊,如此年纪轻轻,难道制作蛮兽美食的造诣已经是凌驾与在场的两位首席厨师之上了吗?
战无双面对黑衣首席厨师的话语,只是淡淡的说了一句。
“你不用跟我道歉,这道菜你做的很用心了,只是我周围兄弟的喉咙比较金贵,所以,才会觉得剌嗓子,一般人是不会察觉到的!”
剌嗓子!
这已经是众人听到第三次这个词了。
可是,这次没有任何一个人笑出声来。
只感觉连影这个木头脸冷冰冰的家伙也变得非一般人了!