醋之类都要花费银钱购之，此中谷贱伤农一事该如何加以避免？”

一直秉持忧国忧民心态的李邦华突然提出了一个看似荒唐，但又算得上眼光长远的问题。

“呵呵，李卿切勿忧心太过，三两年内，卿所言之景暂不会出现。至于真到了那时，朕自会有相应策略予以应对，保证不会出现谷贱伤农一事就是了！”

李邦华的问题让朱由检有些哭笑不得的感觉。

现在最要紧的就是解决掉无数人的吃饭问题，李邦华所说的问题根本就是幸福的烦恼就是了，朱由检巴不得明年就会出现这种状况呢。

再说，这个问题也很容易解决。

最简单的就是制订粮食最低收购价，等到粮价低于最低收购价时，朝廷拿出银钱来收购农户手中的余粮，以此来保证农户手中有足够的余钱，可以购买最基本的生活资料。

至于收购来的粮食如何处理，那更好办了。

除了保障各地官仓内有足够的存粮外，朱由检还会下令官府加大对粮食的收购数量。

这可是赚钱的好机会啊。

怎么赚钱？

酿酒啊。

酿制高度白酒，卖给塞外的蒙古同胞，助他们抵御漫长的严寒天气。

现在大明世面上的酒都是江南私人作坊酿制的黄酒，度数太低，口感也不好，这种黄酒并不受广大北地异族同胞们的喜欢。

但白酒就不一样了。

火辣辣的烧刀子一口灌下去，肚子里就像着了火一般，蒙古大汉们怕不得脱了皮袍子跑到雪地里撒野去啊？

没银子买？

没关系。

你们不是有马牛羊这些大牲口吗？

不是有毛毡、帐篷、羊毛这些好东西吗？

拿来换就是了。

白酒酿制工艺又不复杂，中国有着几千年酿酒的习惯，之所以没有酿出高度白酒，主要就是因为怕浪费了，所以不舍得酿出来的酒多蒸馏几遍而已。

这个只要跟工匠一说，很快就能打造出密闭的蒸馏器具，清醇似水的高度白酒很快就能搞出来。

到时候把这些酒放在酒窖去去火气，再兑上水装进酒坛里，不管清香型还是酱香型的白酒就新鲜出炉了。

“朕接下来要讲的是自崇祯十二年起，各地官府基础建设之事。”