,实在不怎么样。
“……”陆川无语了,这就是传奇级厨师的实力?
在陆川的理解中,顶级的厨师做出来的菜不仅仅超好吃,而且还是一件艺术品的吗?比如说一些雕功下的菜品,还有搭配上,也是让人赏心悦目。
可是看看现在蒙奇弄出来的,完是将所有的食材一古脑地扔进去,然后一锅炖了。
陆川没有评价,没有吃过,就不能发表意见。
陆川相信这传奇级的本能碎片,是不可能欺骗自己的。
取出了筷子,陆川试了一片肉片,那一种入口即化而且散发着浓郁肉香的感觉,冲击着味蕾,让陆川想象不到,一片肉,怎么可能将它的味道发挥到了极致。
“牛。”
就这一片肉,陆川不得不服。
更关键的是,这是大杂绘啊,里面什么都有,可是陆川吃到的肉,却仅仅是肉而已,没有其他乱七八糟的味道在。
陆川又是试了一片鱼肉,它鲜嫩无比,吃起来如同牛奶划过,却一点腥味也没有,只散发出那一种深水里畅游的快感。
鱼肉大杂烩进来,竟然没有碎,保持完整的同时,还能将味道发挥到极限。
不说这一些,像菇类等等,皆是如此。
这小小的一锅大杂烩,展现出来的,却是真正顶级的手法。每一种食材都得到了发挥,它们只是吸取了其他食材的优点,让自己更加的美味,却不会夺了原本的味道。
能做到这一点,有一种匪夷所思,根本不可能。
但偏偏这一种不可能,却是呈现在陆川的面前,而且陆川还品尝到了这一种不可思议。
什么叫厨神,这才是叫厨神。