味居与西施豆腐有合作，以后大家都能吃到西施豆腐，那些食客们才勉强离开。

不过，还是预定出去了好几桌，这不，赵掌柜过来的目的，一是告诉张月娥这个好消息，二就是看看能不能在弄一批豆腐回去。

毕竟那么多食客嗷嗷待哺，赵掌柜可舍不得那些财神挨饿！

“您看，今天做了多少豆腐，能不能给我拉回去应应急？还有就是，这豆腐太火爆了，咱这豆腐能不能在多做点？”

张月娥知道就将赵掌柜请到了堂屋里坐着，她给赵掌柜到了一杯茶水。

“今天我只做了五十斤豆腐，现在在重新做已经来不及了，光泡豆子就要用两个时辰。这五十斤豆腐我可以给赵掌柜应应急，但是多做点豆腐，赵掌柜您也知道，我们家做豆腐的只有我和公婆三人，实在是腾不开手做那么多。”

不是张月娥不想多做，而是人手真的不够，做豆腐的力气活基本都是公公在做，可公公的年岁也不小了，她不能不提公公的身体考虑。

当然，她也不是没想过请人帮忙，但是，有徐有志的偷卤粉的事情在先，张月娥着实有些犹豫。

被张月娥拒绝了，赵掌柜有些失望，不过，他早就做好了被拒绝了准备，所以还不是那么难以接受。

赵掌柜叹了一口气，“你在好好考虑一下，这西施豆腐完可以做大，以我的私心当然希望你做的豆腐只供给我们美味居酒楼，但是我却不想让西施豆腐埋没了，听说徐秀才过几天又要参加科举考试，不知道张老板想没想过，若是徐秀才考上举人之后，这西施豆腐该何去何从。”

赵掌柜心急啊，他心里急死了，听说徐有承下个月就要参加科举了，如果考上举人之后，那他以后就要到府城读书，他第一次来的时候，听张月娥话里的那个意思，如果徐有承考上了举人，那她可定就要跟着去府城的，那到时候，这清平县没了豆腐西施，这西施豆腐也就跟着没有了啊！那他们美味居要咋办？

所以，赵掌柜才希望张月娥可以每天多做一些，最好是带个徒弟！能多一些人手，到时候，他们美味居就不担心么有西施豆腐卖了！

“赵掌柜这个事情还请容我在想一想。”张月娥沉吟了一下，最后也没有给赵掌柜一个确切的答案。

刚出了徐有志偷卤粉的事情，赵掌柜可以理解张月娥的谨慎，他没有多说，只是点点头。

“那张老板这豆腐能否从隔天一取，变成每天一取？这数量上能否从一百斤，变成两百斤？”

刚刚的事情张月娥没有给赵掌柜答复，这个请求，她就不好意思再拒绝了，不过她也有自己的想法。

“每日一取可以，但是数量上还是一百斤。”

“可是……”赵掌柜有些不甘心。

“赵掌柜可知道物以稀为贵？若每日供应两百斤豆腐，那么食客随时随地来贵酒楼，都能吃到西施豆腐，那西施豆腐对他们来说与其他美味有什么不同？”

赵掌柜沉吟了一下，最终认同了张月娥的说法。

“我真得好奇，张老板这一套生意经都是和谁学的？我赵某人虽不说纵横商场几十年吧，但是经营美味居也有十来年了，却还不如张老板看的透彻。”

张月娥笑了笑，“赵掌柜过奖了，我哪里学过什么生意经啊，这都是我娘没事哄我睡觉的时候，给我讲的故事，让我给记住了。”

赵掌柜一片了然，暗道怪不得，这豆腐西施也是个奇女子，可惜她身为女子，若是男子的话，他日怕是不得了。

将赵掌柜送走，张月娥跟着宋春花一块把做豆腐的家伙事都洗洗涮涮一遍。宋春花刚才没有在堂屋，而是在堂屋的外面守着，她怕有人过来偷听，而且，大郎媳妇一个妇道人家，与赵掌柜单独在堂屋说话，这要