。”说着,周氏竟拉着张月娥就走。
沈卓文吓了一跳,赶紧说,“小翠赶紧扶着徐奶奶一手,夫人你走慢着点,嫂夫人有着身孕呢,可不敢走这么快。”
沈卓文可是知道,徐有承将张月娥和她肚子里的孩子看的有多重,生怕因为周氏的莽撞而伤到张月娥,赶紧出言提醒。
徐有承眼中满是笑意,看着张月娥摆摆手,挥开了前来想要搀着她的小翠,看着周氏正犹豫不决,走也不是,不走也不是,张月娥笑着反握住她,“我哪里就那么娇弱了,走,咱们妇道人家去给他们这两个当家的准备午饭去。”说着,拉着周氏就走了出去。
周氏也没有经历过这样的阵仗啊,就是她亲妹子也没有着么拉着过她,她此时想的就是,这张月娥每天都干家务活,手摸着却并不粗糙,不过,她这手可够硬的,她记得以前听周妈说过,男人的手软腰硬才算好,而女人家就应该手硬腰软,也不知道是有什么依据。
不等周氏想太多呢,张月娥就将她拉到了厨房。
徐苗正往排骨汤里面加山药呢,听到门口传来的动静,便以为她大嫂过来了呢,她头也没回就说,“大嫂我已经放完盐了和山药了,这个排骨汤还要炖多久啊,你看到刚才那小丫头不?我看着咋有点像之前上咱家买羊肉卷饼的那个丫头?穿的衣裳不一样,可是我认出来了,他们就是一个人,那她说的那个难伺候的奶奶岂不就是沈公子的夫人?”
结果徐苗一回头,就看到她口中那个难伺候的奶奶正站在厨房门口呢,就这么瞪着大眼睛,不敢置信的看着她。
张月娥掩唇轻笑一声,“这是我家小姑,弟妹叫她徐苗就行了,她童言无忌,弟妹勿怪。”
周氏能说啥?她当然只能说自己没往心里去了。
“弟妹在家没怎么下过厨吧?你在一旁坐一会就行了,这下厨也是要循序渐进的,一口气吃不成一个胖子,没有谁能一下子就将饭菜做的好吃的。”张月娥给周氏搬了一个凳子放在一旁,离灶火不近也不远,既能烤火,又不至于被油点子溅到了。
周氏也没有坚持,她也觉得自己现在不适合下厨,而且,她一进来就发现了,这些食材都已经准备好了,她想要搭把手,好像都没有什么用武之地。
剩下的这几道菜里面糖醋排骨最费时,因此,张月娥就选择先做糖醋排骨,这排骨已经用水焯过了,现在直接放入油锅炸至金黄就可以捞出来放到一旁备用了,趁着油温是热的,张月娥又将小酥肉复炸了一下,炸好捞出来放到一旁控油,油锅端到一旁,另起一锅里面烧油,等油温烧至五成热,往里面下入姜蒜和排骨,将姜蒜炒香,里面再加入盐和酱油,翻炒几下,里面注入烧好的开水,这糖醋排骨需要炖一炷香的时间,这个时间张月娥正好去准备其他菜去,时间一点都没浪费。
旁的周氏闻着厨房的香味直咽口水,但是她又要端着身份,尽量让自己不让张月娥和徐苗看出来,倒是一旁的小翠,察觉出来一点端倪,她想了一下,便开口说,“徐奶奶的厨艺可真好,实不相瞒,我爹也是个厨子,但是做出来这糖醋排骨闻着可没有徐奶奶做的这么香。”
张月娥还没说话呢,徐苗立马昂起头,十分骄傲的说,“你知道为何吗?”
小翠见周氏没有怪罪她,便继续大胆的问,“为何?”
“那当然是因为,我嫂嫂更有天赋了!别说是糖醋排骨了,就算是别的什么菜,只要你把做法说出来,我嫂子做的也比别人做的好吃!这就是有天赋跟没天赋的区别。”一夸起张月娥来,徐苗就得意的很,不知道的还以为是在夸她自己呢。
就连小翠听了也有些忍俊不禁,周氏更是没控制住,笑出了声,“徐家妹子说得好,我看的确是这样,就像我,就属于那没天赋的,小时候我娘说让我