,杨氏也没有问,兰馨也不会说。教会了杨氏,她刚开始几个还不熟悉,做的慢一些,做了十几个,熟悉起来了,速度一下子就提上来了,一炷香的时间就能做一百来个。
兰馨去看了一下,卷心菜沥水,发现虎子做的还不错,看来穷人家的娃早当家,果真没错。
兰馨也没有想法煮新的,吃点昨晚剩下的菜的,一人来一碗汤,吃点芝麻薄饼,应该也差不多了。早上先垫吧垫吧,不然忙完再吃就会饿得受不了。
准备差不多了,对着院子说“虎子,叫你爹和生子出来洗洗吃饭了。”
“哎!我这就去。”
兰馨跑到前面灶台,拿出两块五花肉,一块瘦肉,切得碎碎的,把烤好的馍拿出来十几个,中间片开,但不分离,往里面加上一层肉,在淋上一点点汤汁。这样的做了有六个,又切了一些辣椒在里面,带辣椒的又做了七个。
“虎子,有时间嘛?”
“来啦,我刚才再帮弟弟打水。”
“那你带着弟弟,送些馍过去给仁济堂的王爷爷王奶奶。”拿出一个小篮子,里面有四个没有辣椒的,和三个带辣椒的。然后赶紧回来吃饭。
“诶,知道了。”说着就一手牵着生子,一手提着篮子出去了。
虎子刚出门,豆腐坊的黄婶就来了,这回压得确实薄多了,也足有二十斤呢,可把兰馨乐坏了,问了黄婶价钱,兰馨二话不说,数了数就递给黄婶了,还顺手捞出两根筒子骨递给黄婶,让她一起带回去,明儿送豆腐干的时候把盆子带回来就行了。黄婶客气了一番便带走了。
兰馨拿着豆腐干就去切了,等虎子和生子回来就,盛上几碗汤就可以吃饭了。
豆腐丝切好,直接用竹篦子端着放到骨汤旁边,又拿了一些卷心菜丝和碗放在那里。
虎子和生子很快就回来了,杨氏那边也做好了不少的饼和馍,够用一段时间的,还可以现做的,吃完饭,要再蒸些馍。
兰馨烫了五碗汤,一人一碗,虎子将他爹扶出来一起坐下吃饭,
兰馨一人给了一个肉夹馍,除了李成福因为现在身体不好吃的是不辣的,剩下的一人吃了一个带辣椒的,再喝上一碗汤,热乎乎的,由内而外的热,一个个脸色都红扑扑的,兰馨和李成福的饭量不大,杨氏吃了一个肉夹馍和一大碗汤也差不多了,兰馨又给虎子和生子一人一个肉夹馍。他们正在长身体的时候。多吃些也无妨。
吃过早饭,就该开铺子了。兰馨去开门的时候吓了一跳,门外已经排起队了。
“今天的骨汤不是免费的了,大家都知道了吧?骨汤两文钱一碗,芝麻薄饼一文强一张,肉夹馍五文钱一个,今天还出了酱筒骨,因为骨头上肉不多,所以三文钱一块。”
大家七嘴八舌的说,都知道这儿的规矩,拿了汤和菜直接就付钱,端着自己找地方吃,吃完放到门口的大盆里面。
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