分明的显出了黑白二色。曹玮立马就有些得意的说道。

“这叫腹有乾坤。”

“白色的是龙虾肉，黑色的是我专门用鲍汁口蘑调出来的酱汁。为大将者，不仅要自身勇力过人，而且还要腹中有韬略。而我这黑白二色正好暗含两仪，刚好合了这么一说。怎么样，有没有被惊艳到？”

“你这...是怎么做到油炸的时候不让酱汁跑出来的？”

周芷若不是十指不沾阳春水的千金小姐。渔家女出身的她早些年也有一手好厨艺，所以她立马就发现了问题，只是不知道曹玮到底是怎么解决的这个问题。

而对此，曹玮则是用筷子稍微一挑的，就从焦脆的面衣下挑出了一层豆皮来。

“我在拿龙虾肉蘸酱汁的同时，用一层沾了油的豆皮给它裹了起来，再用米糊封死。最后再粘的馒头屑油炸。一点小技巧，说穿了其实也就是那么一回事。”

说是这么说，但就这么一点小技巧，没有个几代人的尝试总结，再加上一点小聪明，怕是都想不出来这么一招吧。

周芷若是由衷的感觉到了后世人在吃这一方面的精巧设计。并且也是由此坚定了自己的那个想法。

她要是不这么做，恐怕要过上几百年，世人才能过上这么一个有闲心雅致在吃食上精益求精的幸福生活。而她要是做了，或许这一天就能提早个一百年，两百年...

这样能让天下少死多少人，怕是数都数不清楚。而哪怕是为了这个，她都必须要赌上这一把。

这个心思没有必要对曹玮提及，她只是用筷子夹了一口，放到嘴里细细一品。

“不错，相当不错...”

曹玮心里自动把这话过滤成高水平的赞扬。呵呵一笑的，他就冲着周芷若挤眉弄眼了起来。

“等着啊，还有呢...海鲜三争霸，这才是第一霸。接下来是...”

“当当当当，水淹七军！”

所谓水淹七军，就是一只被拆的七零八碎的皇帝蟹整整齐齐摆在一个特大号的盘子里。看模样，有一点潮汕生腌的意思，但看这螃蟹的色泽，却又像是被蒸熟了的。这就让周芷若有些摸不清楚路数了。

“你这个水淹七军...又是个什么说头？”

“关键是在这个螃蟹脑壳里...”

七八斤重的皇帝蟹红白相间，巨大无比。花了曹玮好几千，光是这个脑壳都不比寻常的饭盆差多少。曹玮把它一打开，周芷若立马就能看到里面琳琅满目的一堆玩意。

除了螃蟹本身肚子里的蟹膏蟹肉之外，还有码得整整齐齐的一圈海螺肉、生海胆、鲍鱼和鱼籽酱，中间用切成片状的柠檬片分割开来，再加上底下满满一层漂浮着辣椒的料汁。光是这个造型和创意就让人觉得震撼。

“你这是...花样够齐全的啊。”

“那是，水淹七军，不凑够七军怎么行？本来想用潮汕生腌的做法，但考虑到你未必喜欢吃生的，所以还是把它给蒸熟了。”

“先把螃蟹里面的肉和油膏挑的干干净净，再把其他的海味给添加进去。这样一是为了防止蒸的时候串味，而也是为了造型上更顺相一点。怎么样，有没有一种兵强马壮，威武大将军的感觉。”

“其实光这个螃蟹就已经够威武了...”

一对蟹钳跟常人巴掌那么大，这么大的螃蟹周芷若还是平生第一次见。淡水流域里可长不出这么个霸道的玩意。

“吃吗，食不厌精脍不厌细。既然要整一出大的，那自然是场面怎么大怎么来不是...你等着，还有呢！”

“还有？”

这一只螃蟹怕不是有七八斤，再加上之前的龙虾，已经是少说十来斤的东西摆在了桌子上。

周芷若作为习武之人，虽然知道习武之人的胃口比一般人大，但要说大，这