第四百八十六章 熟人碰面(3 / 3)

是怎么被后厨里的这帮人刁难的,他拿着刚刚记下来的小纸片就冲着他直接询问了起来。

“老哥,前面有客人点了什么御菜四品、前菜四品、膳汤一品,这是个什么意思啊?”

“啊?”老帮厨听到这,切菜的手都忍不住一停。“你小子是不是听错了,什么御菜前菜的,不是豫菜黔菜?”

“应该不会吧。人家指名道姓让老师傅来做。还说什么这是满汉全席的菜式,做不好小心砸了我们满汉楼的招牌...听起来好像挺专业的啊。”

“当然专业啦。这是满汉全席里的菜式,是当年满清的乾隆皇帝为了宴请天下群臣百官,藩王寿老而专门设立的一道大宴席。光是宴席就分了五六种,各式菜色更是多达数百道。可以说是囊括了当时天下各家之精粹,也是实打实的皇家宴席。这种菜色,一边人别说吃了,听都未必听过。没想到你小子运气这么好,居然能碰到这么个行家!”

本来拎着个大茶壶满后厨晃悠的欧兆丰听到这个,直接就是提点了一句。然后他一把抓过赵港生手里的纸条,就是若有所思了起来。

“只说了菜式没点名说要哪部宴席、哪道菜品,说明人家应该不是来找茬的。真要是点那些鱼唇驼峰之类的大货,没提前个把月预定怕是连材料都找不齐。这应该是让我们自由发挥的意思。好,难得碰到个饕客,今天我就露上一手。”