以用来夹生的，一双可以用来夹熟的。」

杨若兰道：「各位，都别客气，我们家的人今日也是第一次这样吃东西，大家也都别怕出丑，都是第一次，大家就都学着阿珊那样吃吧。」

众人同时点头，便都学着南宫安珊刚才做的那样，开始调油碟。

鉴于南宫安珊第一次夹的是鹅肠，所以大家调好油碟后，也都先夹的鹅肠，基本上同时放入了锅里开始烫。

等鹅肠卷起来后，他们放入了油碟中沾上香油，开始吃起来。

这一吃，所有人都惊了。

杨若兰道：「这口感也太好了吧，没想到这鹅肠这样吃这么好吃。」

萧弘翼也道：「确实好吃，嘴里也有很多香油味，吃着太好吃了。」

桐书萱也很是惊奇道：「以前府里杀鹅时剩下的鹅肠全都被扔了，今日吃到这么好吃的鹅肠，现在想来，以前我们不知道浪费了多少美味。」

南宫盛道：「阿珊，你真的是太聪明了，这鹅肠真的是太美味了。」

南宫安珊笑了笑，其实她也没想到这里的鹅肠居然这么好吃，或许和她用的都是纯正的芝麻油和最新鲜的鹅肠有关。

她道：「各位，喜欢吃就多吃点吧，这些鹅肠都是今日一大早我派人去玉泉楼买回来的，他们现在每天都要杀不少的鹅，我提前让他们把鹅肠给我留下来了，这些鹅肠都很新鲜，今日这些鹅肠的分量，就算是大家都吃鹅肠吃到饱都是可以的。」

萧弘翼笑呵呵地道：「好，那我们就不客气了。」

很快，大家便又开始烫鹅肠吃。

南宫安珊让他们烫着，自己又夹了一些黄喉开始烫，边烫边道：「这个白色的叫做黄喉，是猪的心血管，也是我买的今天才杀的猪身上的，这个也很好吃，也和鹅肠一样，不能烫太久，不过也可以丢进去煮着，也和鹅肠一样，煮到有点卷就可以吃了，要是煮久了，也可以吃，但牙口不好的人可就吃不动了。」

黄喉她还是更喜欢牛黄喉，牛肚她也喜欢，但这里不能随便杀牛，也只能将就吃了。

说完，她便一口把黄喉吃下，满意地点头：「不错，好吃，真的是太好吃了。」

其他人点头，吃了自己手上的鹅肠之后，便又吃起黄喉。

南宫安珊摆了摆手，下人们便给每个人都倒了一杯水。