“鸡骨和牛筋熬成的浓厚高汤，牛绞肉和洋葱用橄榄油炒过的美味，渗透进米饭之中。”

“调味饭的汤汁跟煎过的鸡蛋浑然一体！全身都发软了！”

“关键就在于鸡蛋表面的网状酱汁！蚝油做底，蜂蜜调味，使口感变得浓郁且充满温和的酸味！”

“可不仅仅是这样哦。”幸平创真打断了评审员，“酱汁我选用的，不是蜂蜜而是蜂王浆，蜂王浆并不甜反而有一种酸涩的味道，但处理后带来的柔和口感远超蜂蜜，这样一来，除了使酱汁更加丝滑柔顺以外，还不用担心抢了蚝油原本的风味。”

“原来如此，怪不得我没有品尝到蜂蜜强烈的甜味！”

“如果说叶山君的咖喱是香气层层递进的爆发，那这道料理则是香气的连环爆炸！”

“里面和外面的香气不断的混合在一起，诱惑着食客！”

“不对，还缺少了什么……到底是什么？才营造出这么浓郁的风味……”千俵夏芽仔细地品鉴着，脸上带着意思不甘心，因为她没吃出来差的是什么。

“芒果酸辣酱，我把芒果和香辛料混合在一起磨成粉在熬制而成的。

以芒果为核心，结合各种香辛料的特色，赋予料理更深层次的口感。”幸平创真走回自己的料理台，拿起他家自制的芒果酸辣酱介绍到。

“呵呵，这做法，果然很幸平啊。”伊武崎峻笑道。

“啊，欧姆蛋、调味饭、回来之前一次又一次的败北，他一次都没浪费掉啊。”丸井善二笑着去下了眼镜擦了擦。

“这道料理，他是打算对过去的败北做个总结吧？”水户郁魅说道。

“哈哈，别看他总是一副热血的样子，其实这家伙……”

“超讨厌失败的。”榊凉子接上了美作昂的话说道。

预选赛已经来到了尾声，全场静默，等待着幸平创真的得分。

“99分！幸平同学的最终的分是99分！与黑木场同学并列第二！”

至此，秋季选拔赛的预选赛落下了帷幕。

晋级的八人分别是

A会场：桂言叶、叶山亮、黑木场凉、幸平创真。

B会场：田所惠、塔克米、薙切爱丽丝。

而最终的一个名额，还需要特别加赛一轮，因为B会场中，新户绯沙子、北条美代子和吉野悠姬三人都以97分的高分并列第四，而评审员们对于谁该晋级也是争论不休。

最后，薙切仙左卫门站了出来，宣布了决定。

“既然如此，那就三人再加赛一轮！决出最后的胜者！”