第292章 收获(2 / 3)

没有过。

顾清欢用空间里收获的柿子做了几十斤柿饼。

仓库里的野猪肉还剩了很多,这还是许怀安走的时候杀了存起来的。

但他们娘仨长期吃住在学校,平时根本不敢放开了吃肉,所以这肉还真没怎么消耗。

一头猪都没吃完。

顾清欢拿出一头小野猪的肉,做成腊肠,到时候一起给各家寄一些。

一头猪剁馅可不简单,剁完她的手就别想要了。

于是她直接买了绞肉机,又买了那种自动灌肠机,还有好多猪肠衣。

准备就绪,先把猪肉皮去掉,扔进绞肉机绞打,总体肉要三分肥,七分瘦。

绞成大颗粒就行,不用太碎。

然后把买来的川味香肠腌料,按照肉和调味料的比例洒进去,搅拌均匀,就可以开始灌香肠了。

川味香肠是她最喜欢的口味,接受度也最高。

一开机器,呲溜呲溜,很快一大截香肠就出来了,用线把两头绑好,然后用细细的竹签在上面轻轻扎孔,就做好了。

如法炮制,顾清欢把一整头猪都做成了香肠。

等它们自然风干以后,切一节来煮,油而不腻,肉不柴,味道刚好,不咸不淡,配饭单吃都好吃。

十月底,十一月初。

顾清欢分批寄出去很多东西,弄的邮政的大姐已经认识她了,不但寄出去的多,每次往回拿的也不少。

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给远在大西北的舅舅舅妈寄了五斤柿饼,五斤腊肠,晒干的榛蘑,榛子,核桃,板栗,红枣。

都是空间出品,味道质量都有保障。

给顾兰亭几人寄了十五斤腊肠,十五斤柿饼,同样也是一堆干货,不过量更大些。

当然,许怀安这里是少不了的,同样是按五斤的量。

徐雷,章正,方家,肖卓几个,都得寄一份。

他们平时有什么好的也会寄过来,肖卓没少给孩子们寄巧克力和进口的小东西。

徐雷也经常寄点心。

人情就是这样处出来的。

对了,还得给钟子君和季林海留一份,算下来她忙活一通,最后只留了没多少给自己。

不过她能吃的东西太多了,也就不计较这一点。

许怀安之前种下的好多瓜果都熟了,她一个人经常给自己加餐,吃不完的就直接卖掉,主要是有些水果太稀奇,没有办法拿出来分享,只能自己享用了。

另外她也烘干了一批果干,给两个孩子饿的时候加餐,这样比较不打眼,又能让他们尝到水果。

所有人收到她的东西,吃了以后都是赞不绝口。

因为味道比市面上的好太多了。

特别是那个香肠,也不知道怎么做的,味道绝了。

顾清欢带着小紫貂经常泡在山里,它对植物非常敏感,总能带着顾清欢找到很多没被人开发过的净土。

为空间的植物添砖加瓦,增加了很多新品种。

现在,顾清欢养的动物都已经泛滥了,因为没有天敌,它们肆意繁衍,特别是野鸡和野兔,简直都泛滥了,随处可见。

今天她不需要去山里打猎也有吃不完的肉。

顾清欢卖了一批出去,又杀了一部分,给各家送,还有留着自己吃。

野猪也下了好多窝崽,小崽子们都长的壮实,空间里堆积成山的蔬菜瓜果,它们可以随意吃,长的可快了,去年下的头茬猪崽,现在已经长大了。

野猪成群也是一种麻烦,顾清欢直接卖了十头公猪。

剩下的基本上都是母猪和空间里长成的那些猪。