第129章 花生油走你(2 / 3)

连续换了两三个地方,里面便装了大半个葫芦的花生油,至少也有一斤左右,林瑞连忙提起油葫芦,把花生油倒进提前做好的一个榉木桶里。

榉木质地坚硬,木纹细腻,短时间内不怕油脂渗透进去。

林瑞就这样提着油葫芦,不停的捣着木锅里的花生酱,水便被花生酱吸进去,把油排挤出来,原理很简单,水重油轻的道理。

直到花生酱里面不大出油了,林瑞才提着木葫芦,把最后一次提的油倒进木桶里,提了提重量,快三十斤油了。

这个年代的植物油的价格是在九毛钱一斤,还要配上一斤油票,这个价格真要是核算起来,可比几十年后的时候吃着贵多了。

这一桶油要是拎到黑市去卖,至少能卖一块多一斤的价格。

看着木桶里清亮的花生油,林瑞的口水都快流出来了,有了花生油,就代表着麻叶子,糖糕,油条,麻花这些油炸吃食都可以做出来了。

眼看着自己念念已久的花生油终于做出来了,林瑞便用木头做好的一斤装的油壶灌满了清亮微黄的花生油,顺便提起一篮子蜜薯,又拿出来几块几块高淀粉的红薯放在上面。

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蜜薯烤着吃,蒸着吃都香甜可口,唯独煮锅吃还是高淀粉的白红薯干面沙甜,味道最好。

把一切东西准备好,林瑞便空手出了空间,一路上原路返回。遇到在田地里干活的社员们,都热情的给林瑞打着招呼。

脚踩夕阳的余晖,林瑞回到了家里,把泡肉的血水倒出去之后,引火烧热一直被当锅使的陶盆里放上一些花生油,闻着那熟悉的油脂的香味儿,林瑞又忍不住吞咽了几口口水。

之前在空间里早就准备好的调料,林瑞早就收割了一部分,拿出来准备好的调料,林瑞一起扔进油锅里炸香,那熟悉的小味儿挠一下就上来了。

炸好料,放入清洗好的猪脚,猪大骨,成块的猪脖子,继续翻炒出香味儿,才兑入碳基生物饮用水直接开炖。

千万不要说撇什么油沫子,自己清洗一下生肉都差点被老妈打,要是真敢把锅里漂的那层油沫子撇走了,老娘回来绝对会拿着条子抽自己。

而且这个年代的猪都没有吃一点饲料,妥妥的绿色养殖,整天吃草长大的,剩饭剩菜之类的他们可吃不起,而且这个年代也不会有剩饭剩菜的存在,吃完饭,连刷锅水都不会丢了。

烧开了火,放好了盐,葱姜调料,酱油什么的不要想了,林瑞想买酱油应月娥也不舍得买,而且最近也要跑到林洼大队的供销社才有的卖,还不是每次都能买的到。

做完了这些,看了看天色,熟悉的下工号角声传来,林瑞想了想又从空间里拿出来两把黄豆扔进锅里一起煮。

炖猪脚里面不放黄豆,那还是那个味儿吗?至于黄豆怎么来的?林瑞早就想好了说辞。

随后又把准备好的一篮子新鲜的黄金蜜薯从空间里拿出来,放在厨房的草堆里,用杂草盖上。这是准备明天一早带去给陈建林的。

林瑞想了想,又拿出来几块手腕粗,巴掌长的黄金蜜薯放在锅灶旁边,等晚上往余火里面一埋,明天早上在生产队里吃过早饭之后,回家来还能多加点餐。

随后,林瑞想了想,又从空间里拿出来一些榆树木的劈柴堆在墙角跟前,这一堆足够烧几天的了。

随着陶盆里的肉汤翻滚,香味滚滚而来,林瑞连忙盖上锅盖,在锅灶里面填上一些榉木废料,榉木质地坚硬耐烧,正适合小火慢炖,这一锅底烧个把小时不成问题。

出了厨房,关上了厨房门,还是满院子里飘香,这也就是林瑞家里住东南角这边,没有第二户人家,要不然,周围全是四邻的话,林瑞这边小陶盆里花生油炸的滋滋啦啦的响起来,香味飘荡出