苏伊雪把篓子里的鱼,虾和田螺都拿了出来,看着地上的河鲜,心里思索着要做什么,怎么做?
柳逸宣听见院子里的动静,出了厨房门,看着苏伊雪站在那里一动不动,有些疑惑道:“家主?”
“嗯?”苏伊雪回过神,转身:“逸宣,怎么了?”
柳逸宣在她转身的时候看见了地上的东西,心里一跳:“家主,你捉这些回来是?”
不会是他想的那样吧,这没人吃呀,不知道会不会有问题。
“当然是吃了,我跟你说,那小的是鲫鱼,我们可以做鲫鱼豆腐汤,那个最大的是花鲢鱼,其它的是白鲢鱼和草鱼,嗯,这样,今天中午做水煮花鲢鱼,白灼河虾,晚上弄鲫鱼豆腐汤,怎样?”
柳逸宣的心里没有底,因为他没有吃过,但看见家主今天很是高兴,又是她辛辛苦苦弄回来的,也就不好坏了她的兴致。
“好,可是我不会弄。”
“我教你,你要好好学哦。”
苏伊雪挑眉道。
唉,自己喜欢吃,但不喜欢做饭呢,所以要好好教他,这可是为了自己以后的口福着想了,嘻嘻!
“好,那其它的要怎么处理?”
“田螺先用清水养着,吐吐沙子,鱼要不把剩下的拿去明天卖,怎么样?”
“家主,不妥。”
苏伊雪很是疑惑,怎么个不妥法。
“为啥?”苏伊雪很是不解呢。
柳逸宣叹气:“镇上有卖鱼的,但很少有人买,村里百姓都知道这鱼又腥又臭,还有刺,连狗都不吃,更别说人买了,所以…”
“原来是这样,那就是她们不会做,我会做,保证你们吃了还想吃,不过,剩下的养着吧,不卖了。”
柳逸宣看着她自信的样子,想了想,说道:“家主,如果真的好吃,那后面可以给村长和夏弟送一些过去,毕竟她们帮助了我们很多。”
呃,村长可以,但那夏弟是谁啊?
苏伊雪想着也就问出来了:“夏弟是?”
“他是李烟的夫郎。”
这么一说,苏伊雪就想起了原主的好朋友李烟,也是够义气,原主这样也不离不弃的,是真友谊啊!
“行。”
……
苏伊雪正式教柳逸宣做菜。
“逸宣,我要开始了。”
“好。”柳逸宣温和的回道。
苏伊雪把花鲢鱼清洗干净,剁去不要的部分,切成一厘米左右的厚块。
碗里加入葱,姜,少许的盐,一勺清水,然后把汁水抓出,制作一碗葱姜水备用…
最后打开锅盖,一股鱼肉的清香味飘散出来,柳逸宣从来没有闻到过这种香味儿,心里说不出是什么滋味。
家主的变化太大了,这真的是她吗?要不要试探一下呢?
算了,要是变回去了,也是一件坏事,就这样吧,挺好的。
萧玉和云华都闻到那种浓郁的鱼香了,特别是云华,已经在暗暗的咽口水了。
……
接下来是做白灼河虾。
苏伊雪将小葱切丝,生姜切丝放入清水,大火加热煮开后加入食盐,料酒,醋。
河虾倒入锅中,大火煮开至河虾全部漂浮起来即可,再准备好一碟陈醋,蘸着吃,嘎嘎香。
做好两道菜后,萧玉和云华也来厨房端菜了。
桌上。
“快快快,尝尝,看我的手艺怎么样?”
苏伊雪招呼着他们,给他们示范怎么吃鱼挑刺,怎么剥虾。
云华看着哥哥们,没有动筷子,也是知道怪鱼的传闻,但自己小时候啥都吃过,也是不怕的,况且自己很是信任现