以便更好地入味。然后,她将鸡翅放入锅中,加入适量的水,放入几片姜片和葱段,点火将水烧开,焯水去腥。
焯水完成后,王芳将鸡翅捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。接着,她在锅中倒入适量的油,待油温升高后,放入鸡翅,中小火慢煎,直到鸡翅两面呈现出金黄的色泽。
鸡翅煎好后,王芳倒入事先准备好的可乐,量刚好没过鸡翅。她还加入了一些生抽、老抽、料酒和几颗冰糖,用来提味和上色。锅中的汤汁煮沸后,她转小火,慢慢炖煮,让鸡翅充分吸收调料的味道。
随着时间的推移,厨房里的香味越来越浓郁,可乐鸡翅的颜色也越来越诱人。王芳最后撒上一些葱花,翻炒均匀,然后出锅装盘。
当王芳将一盘色泽红亮、香气扑鼻的可乐鸡翅端上餐桌时,大家都忍不住发出了赞叹声。古浩东和苏娅品尝后,更是连连点头,直夸王芳的手艺了得。
随着一道道色香味俱全的菜肴陆续出锅,门铃响起。苏娅笑着去开门,迎进了曹琴和张大刚一家。
小张强一进门,看见苏娅喊了一声干妈,就兴奋地跳着朝客厅里跑去,眼睛好奇地四处打量,最后被餐厅桌上摆满的美食吸引得直流口水。
“哎呀,我们来晚了,看这满桌子的菜,真是太丰盛了!”曹琴一边换鞋一边赞叹道。
张大刚则是一手提着礼物,一手摸了摸小张强的头,笑着说:“是啊,真是不好意思,路上有点堵。不过看这架势,我们今晚有口福了。”
苏娅热情地招呼他们:“不晚不晚,正好赶上吃饭。快进来吧,大家都等着你们呢。”
古浩东和王芳也迎了上来,互相问候了几句。小张强迫不及待地跑到餐桌前,看着一道道色香味俱全的菜肴,忍不住伸手想去拿一块鸡翅。
王芳见状,笑着递给他一块:“来,张强,这是姐姐做的可乐鸡翅,尝尝看。”
小张强接过鸡翅,小心翼翼地咬了一口,立刻双眼放光:“好吃!姐姐,你做的鸡翅比妈妈做的还好吃呢!”
餐桌上的气氛也越来越热烈。每个人都在品尝着彼此的劳动成果,脸上洋溢着满足和幸福的笑容。今晚的聚会,不仅是一场味蕾的盛宴,更是他们心灵的交流和团聚。
张大刚拿出两盒上好龙井茶递到古浩东父亲的手里:“叔叔,这是给您的。”然后又拿出两罐燕窝递到古浩东母亲手里:“阿姨,这是给您的。今天听说你们二老过来了,备了点薄礼,还望您二老笑纳。”
古浩东的父母微笑着接过礼物,脸上露出了惊喜和欣慰的神情。古浩东的父亲轻轻拍了拍张大刚的肩膀,说道:“大刚啊,你真是太客气了,你们能来,我们就已经很高兴了,还这么破费。”
古浩东的母亲也附和道:“是啊,大刚,你们的心意我们领了,但以后真的不用这么客气。一家人在一起,开开心心最重要。”
曹琴在一旁微笑着,看着两家人的互动,感到十分温馨。她拉过小张强,对古浩东的父母说:“叔叔阿姨,张强这段时间总念叨着要来看望你们,今天可算是如愿以偿了。”
小张强也跟着甜甜地叫了声:“爷爷,奶奶,我可想你们了。”
古浩东的父母脸上笑开了花,古浩东的父亲摸了摸小张强的头,说道:“我们也很想你这小家伙,学习怎么样?有没有听爸爸妈妈的话?”
小张强挺起小胸膛,骄傲地说:“爷爷,我学习可认真了,这次考试我还得了全班第二名呢!”
“真棒!”古浩东的母亲夸奖道,“我们强强真是个聪明孩子。”
晚饭后,苏娅和王芳已经将茶具摆好,古浩东的父亲打开了一盒龙井茶,说道:“既然大刚带来了这么好的龙井,我们就一起品尝一下吧。这茶啊,还