,还有点轴。
“明天下塘先抓鱼!干活的时候住一点。别让草鱼给抽了。”
骚年听许凡说的话,摆摆手就拎桶走了:“放心!我们又不傻,谁会拿脸去接鱼尾啊。”
“呵呵!难说。”
许凡这边收完田螺也赶紧开车回去放到一个大桶里弄些冷泉水活养着。
山溪里面的田螺个头都不大,最大的也就手拇指大小,这放在池塘和水库里面,田螺比脚拇指大的比比皆是。
“青头鸭还是很不错的,可以买十只回来放养去去肥油。
这么多田螺,有点费鸭啊!”
山庄里面配料种的最好,都是用发酵过的鸡粪培育,往年入秋后的紫苏都会开花,但许凡这里的紫苏叶还长的非常茂盛。
小米辣、白玉辣椒、七彩辣椒、芫荽、香菜、薄荷、小香葱、蒜、小黄姜,这些是山庄里面长的最好的。 厨房里没有鸡精、味精这种调料味,就只有花生油、盐、酱油、蚝油、米醋、糖、豆腐乳这几种。
猛哥惦记许凡这调料菜园子都好多天,这可是鱼生佬的最爱。
特别是芫荽和白玉辣椒。
这两种东西加入鱼生里面会有不一样的口感,比香菜和小米辣要更丰富许多。
拿个袋子就去采摘小香葱、小米辣和白玉辣、香菜、紫苏、姜。 这些东西是带给猛哥在山塘那边守夜用的,再带些大米、油盐、木炭还有一个小汤锅。
肚子饿了就去塘里弄条大草鱼上来,就地处理干净切薄片打开水蘸,一条十斤草鱼都不够两个人吃。
开车送这些物资到山塘那边的时候,塘水已经放了大半,,底部还得开挖机去挖通顺一些。
“呐!给你准备了好东西。
去搞条鱼上来试试肉质怎么样。
我开挖机再挖挖。”许凡从车里提了一个大钓箱出来。
“什么东西啊!猪脚粉?”猛哥狐疑的走过来。
盖子打开,看见里面的锅碗瓢盆还有配菜,眼睛顿时就发射出激光。 “我靠!真是我的好阿表。
老五老五!拿水桶去打点干净的泉水回来,把木炭也点燃。
我去搞条草鱼回来。”猛哥一一拿出箱子里面的东西,大声的招呼瘦猴过来干活。
换个人可能就随便抓一条草鱼就吃了。
但留村青年不一样,他们会抓最大的那个。
哪个好吃抓哪个。
没福硬享,自己先吃顿好的再说,不然这活干不下去。
猛哥就是这类人,拿着抄网穿个裤衩就下塘掏鱼,塘底只有一米多深的水,水面也没多宽,看的见大草鱼在活动。
“你还跑!逮的就是你。”
猛哥的到来,有的大草鱼都越出水面逃窜,猛哥盯着一条大家伙就伸抄网过去。
结果……
“哎哟……
哎哟哟!”
那大草鱼直接摆尾飞出水面,一头就创在猛哥侧脸上。 要不是他本能反应侧一下脸,不然就是撞鼻子上来。
这一撞,猛哥连抄网都丢了,捂着脸脚步摇晃的往后撤。
许凡原本还想笑的,但看这脚步,还有那一直捂着脸的表情,这一撞还撞的不轻。
挖机停下,许凡连忙跑过去查看情况。
“没事!没事!
就是撞到侧脸,撞的脑袋有点发昏。缓一下就好。”
“咳咳……万幸。
不是冲细佬那地方撞。不然这一记上去你都可以去上海找工作了。
月薪18万。先给一年工资。”
“要不起!
钱可以慢慢赚,细佬没了就真没了。要钱都没用。