,也不怕告诉你们,我以前也是买了许多的泡面当做主食,生活改善了一些后,闻到泡面味都有点反胃。
妍:因地制宜嘛,就跟我们的餐厅一样。
霄云微微点头,目光坚定地说道:“是啊,咱们必须得按照咱们餐厅的标准来行事呢!你们想想看,那些平日里习惯在家里泡一碗方便面就解决一餐的人,他们真的会愿意来到我们这样的餐厅用餐吗?”
伊老师皱着眉头思索片刻,迟疑地回答道:“嗯……按常理来说,应该不太可能吧?毕竟在家吃泡面既方便又实惠。”
然而,欣欣却摇了摇头,提出了不同的看法:“我倒是觉得有可能哦。也许有些人偶尔也想要换个环境,体验一下在外面就餐的感觉呀。”
霄云眼中闪过一丝认同之色,紧接着说道:“没错,确实会有这种可能性存在。但是,如果客人们满怀期待地走进我们的餐厅,结果发现吃的东西跟泡面类似,而且价格还昂贵许多,那他们心里会作何感想呢?恐怕会懊悔不已,觉得自己这一趟来得太不值得了,还不如回家自己动手煮面来得划算呢。”
一直静静聆听的林大厨此时恍然大悟地点了点头,表示已经理解了霄云的意思。一旁的黄店长见状,好奇地追问道:“到底是什么意思啊?快给我讲讲。”
林大厨清了清嗓子,解释道:“其实很简单,来咱们餐厅吃饭的顾客大致可以分为这么几类。像一些比较富裕的家庭,他们来餐厅消费对他们而言只是日常生活中的一部分开销,所以并不会太过在意价格;而有些普通老百姓呢,则可能把来餐厅吃上一顿当作是给自己的一种奖赏或者特殊待遇;当然啦,还有不少人是因为需要宴请亲朋好友才选择来我们这儿的。
无论是基于哪种原因,我们所提供的菜品都一定要让每一个顾客都感觉到物有所值,不能让人家仅仅是冲着所谓的明星光环而来,最后却失望而归。只有这样,我们的生意才能长久经营下去,赢得良好的口碑和稳定的客源。”
超时空之,可爱小兕子三月天