第185章 麦芽糖(2 / 4)

挣的更多。

他思考后觉得非常有道理。

自打四五月份开始,高原上的孩子们为了换糖或卖钱,日日在草坪上挖虫草。

牧羊人放牧的时候见到了就顺手挖出来,做不了重活的老人们也会跟孩子们一起寻找各种药材。

整整挖了三个月,数量十分惊人。

除了虫草还有别的药材。

周诚倒是想全都要,实在是太多了没法带走,就只挑了品质上乘的药材。

价格没给太高,顶级的虫草三十文一斤,次一些的十五文一斤。

其他药材的话看价值,比如雪莲跟虫草同价,柴胡、绶草、秦艽和黑枸杞的价格更低,两到三文一斤。

周诚有种压榨老百姓的感觉,但这个价格对牧民们来说已是非常高的价格。

高原草坪上除了草和牛羊多,无人采的虫草和其他药材也多。

只不过虫草露在地面上的部位跟草的颜色一样,需要眼力特别好,趴下地上挖。

眼神好的手脚快的,一天能挖到几百根。

小孩子灵巧,挖一天虫草得到的铜板至少能买三斤青稞。

周诚带来的糖块不多,实在是上山的路远,东西多了不好带。

交换完糖块之后就只能用银子铜板支付。

对孩子们来说,挣到银子铜板那都是得交给大人的,只有吃到嘴里糖才是自己的。

周诚不想打击孩子们的积极性,起码得让每个孩子都能吃到糖。

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也不能让大人们觉得自家孩子忙活几个月只有几块糖,也得给点银钱,这样明年大人才不会反对孩子们找药材。

明年他才有能收到更多极品虫草和雪莲。

正好要下山去给赵庆送萝卜、黑皮冬瓜种子,周诚便带上一半药材去了城里。

找机会将药材全都收进空间才去找赵庆。

做了大半年知州,赵庆总算是摸出门道来。

百姓经过地震和前任知州的摧残,好不容易盼来休养生息的机会,谁都不愿惹事儿。

除了加大农业生产的力度,鼓励百姓多生外,赵庆基本上没有什么烦心事。

小乞丐们帮着官府种地,如今有房住有衣穿有饭吃。

赵庆跟彭敬学,不允许自己辖下的区域有乞丐还懒汉,全都召集起来开荒种地。

谁敢不从就是一顿板子,再关进大牢。

周诚办好事去杂货铺买了些糖块,从空间里拿出四十斤糯米,五斤小麦。

他打算教小舅子做麦芽糖。

做麦芽糖糯米比例高,麦芽糖就越甜,麦粒多了容易发酸。

牧民们对甜味食物的摄取主要来自于蜂蜜,但蜂蜜没那么容易找到,一年到头能尝到两次甜味就不错了。

很多人甚至连糖味是什么都不知道。

孩子们分到糖块比拿到银钱更高兴。

银钱都归了大人,大人们也就不好意思再让自家的孩子把糖拿来。

“阿峰,我教你个制糖的方法,日后想吃糖你就能自己做,还能卖。”

杂货铺里能买到的糖类有三种,蜂蜜,甘蔗做成的糖块,还有就是麦芽糖。

只不过知道麦芽糖制作方法的人屈指可数。

否则糖块也不会卖那么贵。

吕峰眼前一亮,十分机灵地说:“姐夫你对我真好,要怎么做,你说我来做。”

吕素禾是个聪慧的姑娘,吕峰也非常聪明。

知道的自己姐夫教的都是好东西,很是积极。

周诚摸摸他的大脑袋:“行,先把小麦里的杂质捡出来,清洗干净用清水泡一日,让小麦充分吸收水,期间换两三次水