古掌柜最近的行为越发奇怪，不是家中有人重病，就是家中有人去世，总有理由请假旷工。

林梅也睁只眼闭只眼，懒得管他，私底下暗示罗思诚推荐一个二掌柜过来顶班。

可罗思诚却不像以往一样，而是直接拒绝道“古掌柜是王兄家的下人，咱们直接跳过人家，再弄个二掌柜不太合适，要不跟王兄商量一番，若他同意，咱们再找人也不迟。”

林梅也知道这样不太底道，也只是抱怨一下，她也知道这王家不好惹，随便一个下人可能都有官职，这可不是一般人家，不过人家没说明，自己也只能继续装作不知。

林梅前段时间听了罗思诚的建议，从罗家挖了几个能干的管事，不过都是有卖身契，其中三个管事还是托儿带母一起买了过来。

分别是管采办的王林，以前管粮仓的张大富，原百味楼佟掌柜的侄子佟福贵，原罗家庄子上的管事曹大虎，另外一个原是百味的厨房二把手叫冯强，不过厨艺还没林梅好呢，不过胜在有基础，林梅大手一挥，直接派到火锅店。

王林之前就是管着采买的，对整个太原府周边的各县各镇的情况都很熟悉，最重要的是这人不贪心，老实，可就是嘴笨了点，性子有些倔强。

不过林梅用这样的人到是挺放心的，还是让他负责采买这块，每次需要大量采购的东西，让他先例一个章程，再报三家性价比高的，供林梅参考。

王林还有一个儿子王谷雨，十二岁，跟着帐房先生学了一段时间，林梅考究了一番，见他确实有这方面的天赋，便让他跟着邱宁海继续学。

春分就是王林的大女儿，可惜脸上有块胎记，罗家几房都没瞧上，一直闲赋在家，帮着她娘打理家务。林梅见她机灵懂事，直接让她跟着许当家的一起负责照顾林老爹和山子的日常生活。

佟福贵的爹死的早，生母本就是丫头出生，嫁进佟家后一直在庄子上干活，丈夫死后，一直跟儿子相依为命，眼见儿子大了，就才求到了佟掌柜名下。

佟掌柜见他母子可怜，又是自己的亲侄子，便向东家推荐，自己带在身边跑腿打杂细心栽培了几年。

可百味楼一卖，佟掌柜自身都难保了，哪还有功夫操心他的事儿，这就样一直闲置在家，后来听说罗家要打发一部分人，自告奋勇带着寡母卖进了林家。

佟福贵到跟他大伯有几分相似，整天乐呵呵的，人又圆滑，善于交际，管理火锅店到是不错人选，只是人年轻了一些，才二十岁，本来家中订了一门亲婚，这重新找了东家，原来哪门亲事只好退婚，毕竟女方一家还在罗家。

可林梅却觉得就要是给年轻人一些机会，才能让他们大展身手。于是直接破格提拔为火锅店的掌柜，其母，也直接安排到火锅店后厨打杂。

至于以前在罗家庄子上的管理曹大虎，快六十了，听说当年媳妇病死了，也没留下个一儿半女，林梅直接打发到杨树村看老宅去了，顺道打里家里的三亩水田和家禽。

林梅计划着在杨树村再买几十亩水田，可一直没合适的。

剩下张大富，那遭遇可堪比窦娥，在罗家时原本就是管理粮仓的，那可是肥差。可惜神仙打架，小鬼遭殃。差事干的好好的，突然说要调他去别的地方，还要求当天必须前去报道，好吧，调就调吧，反正在哪干都是干，这人前脚刚走，下午粮仓里的粮就被搬空了。这事儿查来查去，就怨在他的头上，新差事被卸了不说，还得了失职之罪，被打了五十大板，也是他命大，一家老小都跟着发卖了出来。

林梅听说他媳妇会做卤水豆腐，直接掏银子买人，让他一家负责豆腐坊的差事。

把许当家的调回了林家的，还是负责一家大小的伙食，许容生提拔起来做了管家。

林梅对目前的人