沁心出嫁那天，那天谁还喝我这坛老酒？拿出来都怕矮了场。”

“二弟这是说哪里话，他叔这礼心意最长久，赶快请我们尝尝，这香气搅得我肠子都动了。”

“好，先祭祭大哥的五脏庙，沁心不会生气吧？”

沁心笑着摇了摇头，看到铁明双颊上的红晕，伸出小手指摩挲他羞他。铁明抓住她的手，按在桌底下，不让她调皮。小林一一斟过酒，大林允许沁心喝上一小口，

“哇，真好喝，好东西啊好东西。”

“吓，这酒劲够足啊，我的老胃……”

“哦，酒香甘冽，绵柔醇厚，好酒好酒。”

“唔，老酒好啊，洋酒哪有老酒滋味足。”

四人或开口赞叹或闭声作想，都喝完了这一杯酒。桌上礼仪一过，大家开始吃菜。铁明夹了一块醉鸡前夹心块给沁心，沁心抿嘴一笑，原来自己刚刚盯着醉鸡的模样被他发现了，嘻，心细如你。

二叔腌的醉鸡别有一番风味。二婶一家原本是绍兴人，来到上海也带来了自家的秘制醉鸡。最初，程家在上海的弄堂小巷里挑担卖醉鸡，几年后挣下了本钱，弃了老本行，转了别的体面的营生。二叔倒是从老丈人那里学来了腌醉鸡的秘方，也爱吃，时常自己做一只泡在坛子里。

这醉鸡呀，外皮嫩黄莹润，肉质希嫩软滑，搭配绍兴老酒的醇厚香味，人间一大美味。小林有秘诀：鸡不能太小太嫩，那样鸡肉会失了嚼劲，要轻壮年鸡，最好是公鸡。

“好吃好吃，二叔家的醉鸡最好吃不过。”

“哈哈，二叔再给你醉一只，让你带回家去。”

“谢谢二叔。”

“铁明，来尝尝，小心会赖舌根。”

……