舅们卖绿豆糕，或者豆皮，总能改善家境，多些积蓄，以后再有什么事要用到钱时，也不至于去借高利贷了。

而赵家，还只有大表姐出嫁了，表哥赵沐扬也是十八岁，今年说的小舅娘的姨侄女，明年及笄，若要娶，也就这两年里。

表哥赵沐秋到是只有十六岁，还早着，赵春杏也才十二岁，及笄还有两年多。

但赵家小的们太多，读书、娶亲、出嫁，用钱的地方一件接一件，不努力赚钱是不行的。

若是别人家，叶青凰也管不了那么多，但是赵家，别说爹欠着他们情谊，就是赵家人待叶家、待她，都是没话说。

她既有这能力，为何不帮一把呢。

所以，今天就把这两样做起来其实并不算复杂的手艺，教给小舅，让小舅回家自己张罗去。

一应所需用具，都是不难找到的。

赵小华没想到来趟县城，还有这样的机会，满心欢喜，自然都认真地学上了。

他也没矫情，心中清楚，他们只会去镇上卖卖，并不会来县城，对叶家和陈家的合伙生意，并无影响。

一文钱一块绿豆糕，一天若能卖掉两百块，就是两吊钱。

而成本上，绿豆自家种、柴禾山上砍、用水河里挑，家中人手也不少，这事儿真的很有赚头。

不说每天都到镇上叫卖，隔几天也行啊。

赵小华想到心花怒放，叶青凰又顺便讲了消费群体，不让赵家无目的满大街辛苦。

比如西市，多是做小买卖的，可以在集市出入口摆摆，有人来采买就顺便买点。

但去东街、南街，商铺多、大户人家多，买得起的人也就会多起来。

但千万不要去糕点铺子附近转悠，以免被人误会，是故意拆人家生意。

走累了就在繁华街边停下来摆上一阵，但最好是别固定在原地。

走贩的好处就是在门前叫卖，流动性强，给有需求的人了便利。

当然，要长期做这买卖，就要到衙门把手续办了。

在那之前，最好不要每天去，集日去探探路，也熟悉一下生意。

赵小华没想到还有这么多要注意的门道，自是认真听了，心里感激不尽。

但他丝毫不敢轻忽，因为他清楚，凰丫头可是打小跟着他爹在外走贩的，也算见多识广。

中午不到，陈飞就喜滋滋地回来了。

“今天去得早，还有人没吃早饭，见绿豆糕还热着，都说香喷喷的，买来当早饭不错。”

所以，比前天少走一些弯路、少挑一些重担，也卖得快一些。