第378章 杀年猪(1 / 2)

农门凰女 白羽凤麟 1157 字 2个月前

叶青凰见他一副不开心的模样,便提出要检查他上午的读书情况,不再提吃饭的事儿。

又布置了下午的任务后,叶青凰便带着小妹回屋去歇中觉。

等她醒来去书房,叶子皓已经回来了,正坐在书桌前埋头抄书。

“媳妇儿,明天杀年猪,咱们把猪头卤了可好?”

叶子皓没有抬头,却突然说出一句话。

叶青凰愣了愣,恍然想起,后天冬至。

她真是糊涂了,就说叶子玉怎么回来住呢,是想在家过冬至啊。

“好,可联系屠夫了?”

叶青凰把门关好,搬了张椅子在叶子皓身旁坐下。

这样暖和一点。

如今已进入冬至的天气,虽然最近几天略有阳光,但长风呼啸,冷得很。

“嗯,爹上午联系过了,我们两房都选在明天早上,明天村里还有人家也要杀年猪,怕忙不过来。”

“我刚回来和大伯说这事儿,大伯说把家里的猪都杀了,省得这么冷的天还要喂,辛苦了几个小的。”

“也好。”叶青凰听了点头。

这冷天里,每天早上小兄弟都要去地里掰菜叶、割野草,也是冷。

杀了年猪,再把萝卜挖了,萝卜叶、大白菜做酸菜、干腌菜,再留一些年前摘。

说了会儿明天杀年猪的事,叶青凰就去洗了把脸,回来绣花。

这几天害喜的症状轻了些,多休息、避免腥气,不吃味重之物,就轻缓了许多。

第二天早起,叶子皓揉面,帮着做了几笼馒头,并且先把茶水烧好,今天要腾锅烧热水杀猪。

小的们也很激动,一大早在厨房里跑进跑出的,都问啥时候杀猪。

但屠夫还没来,说啥也没用。

天色渐亮,小兄弟已经在院门外张望几回了,叶重信也搬了门板过来。

准备就绪,日头渐高时,终于看到屠夫背着工具来了。

“抱歉!抱歉!一大早在镇上杀了四头猪,刚赶回来。”

屠夫家就在村口摆肉案,每天都和镇上大屠夫有生意往来的,眼下杀年猪的人家多,忙得很。

寒暄之后,叶重义吆喝小的们都站远一些,叶重信领着叶子皓和赵家兄弟去后院猪栏里赶猪出来。

赶出需要经过厨房,小兄弟拿着扫把拦着,不让猪在厨房里乱拱,一致往前院里赶。

猪夫就在这边接着。

家里还有两头猪,一头都有两、三百斤重,一并杀了自然热闹,附近的人家也来了不少人看热闹,帮着在院子里打下手。

叶家村聚族而居,冬至日,族里会杀年猪,会摆几口锅炖几副猪上水、蒸糯米肠、准备些萝卜和大白菜,村里人都可以自带碗筷去吃,也可以夹些回家。

算是族里的一个热闹事儿,这时候就算不是叶氏族人,只要在村里住着,也是可以去的。

族里也会拿酒出来,喝酒的都可分上一两杯,场面很是热闹。

当然,族里按族谱分肉也是一大盛举。

家有两代人的分十斤肉,有三代同堂的三十斤,四代同堂的就四十斤了。

若是有四代同堂但人丁不多的,自家不用杀年猪,四十斤肉就够吃了。

因而,几代人下来便有了不成文的规矩,族里杀年猪在冬至,其他人家杀年猪就在前二后三几天里。

再根据分肉情况,决定自家要不要再杀年猪,或者与人合分一头年猪。

像叶重义家,就是四代同堂,虽然叶老太太刚刚分到三房去,但今年的年猪份额依然在叶重义家。

而二房里,虽然叶青凰有了身子,但孩子未生,仍然不算份额,叶重信家只能分到十斤。