但李家杂货铺也会进些小鱼干卖,平时会送些给叶青枫吃。
因为李氏不喜欢也不会做这种菜,都是李夫人做好了送过来的。
李氏在叶家当媳妇几年,就算再混帐,她这点喜好到也不是秘密,连周氏都没有说她什么。
“行,到时我来做。”叶青凰一口答应,便转身出了厨房。
这会儿,叶子晨也背完书了,小兄弟跑出书房,小妹着急地跟在后面。
“小哥等等我!”
“你们别忙!”叶青凰见了连忙喊住他们。
“我们都去,今天买些小鱼回来。”叶青凰边说边走向书房。
铭儿也拿着自己刚写的一张字站在叶子皓面前,表情有些急切。
都走了,他哪里还坐得住?
叶青凰与叶子皓交换了一个眼神,叶子皓迅速检查了铭儿的字,笔划周正,没有写错。
“好,今天上午休息。”叶子皓将字交给铭儿,“把笔墨收拾好再走。”
铭儿一听立刻露出笑脸。
为免浪费墨汁,他们都是边写字边磨墨,不会一次墨上很多,有时两个人共用一只砚台。
因而,这时候突然不写字了,也没有浪费太多墨汁。
叶子皓却拉着叶青凰的手走到门外,笑看着她“想去?”
“小鱼最便宜的时候,就是这时候,咱们多买一些,晒干,晒不干就拿麻丝串了挂到厨房里,明年慢慢吃。”
“好,到时我来剖鱼。”
叶子皓听了没有拒绝,他媳妇儿一惯擅长持家,精打细算。
“二嫂说她来剖鱼,到时分些给他们便是,大嫂说不会,但自愿做饭,除了鱼汤不会炖。”
叶青凰笑着将刚才的话在叶子皓耳边低语。
叶子皓也笑了笑,说道“那还等什么,咱们一天买一百斤。”
若是去杂货铺买干鱼,怎么也得八文、十文。
但现在到河边买刚捞上来的,最多五文,比大鱼少了一半不止。
但有些人就愿意多出一半,也要吃新鲜大鱼,嫌小鱼剖起来麻烦,吃起来多刺,一个不好吃的鱼头还占了重量。
怎么看都是大鱼更有食用价值。
但一网下去,是大鱼还是小鱼,除了靠经验判断水域,还真是没法决定结果。
这就决定了小鱼卖不起价,但做成干鱼却能占干货一席之地。
许多商家都会挑这时候来大量收购,再拿到作坊里烘干。
既然叶子皓喊出一天一百斤的豪言,叶青凰想了想,便有了主意。
“那就带上一两银子,把这三天的小鱼都订下来,说不定还能更便宜呢。”
三百斤小鱼干,就是拿去县城卖也能回本了,但他们不卖,就留着自家吃。
上京赶考时也带一些过去,租了院子自家做饭吃,能省一点菜钱了。
听她这么嘀咕,叶子皓哈哈笑了起来,抬手捏了捏她的脸颊。
“我媳妇儿就是会持家,就这么说了,走,你去拿钱,我去挑担箩筐。”
叶青凰拍开叶子皓的手给了他一记白眼,便转身回屋拿钱。
叶子皓去找箩筐,便和听见他们说笑声走出来的大伯说了。
“买这么多!”叶重义吓到,几百斤小鱼干,真的能做一挡子小生意了。
“虽然剖鱼会有些辛苦,但咱们人手多,又有火煻烧烤,正好可以做一做。”
叶子皓笑着,并不觉得多。
他们可是靠卖桂花糕也赚了不少钱的人。
这种小本买卖也有小本买卖的优势,卖给别人,能小赚一笔,不卖给别人,也能节约开支,怎么都是划算的。