傅华看到这里人头攒动，热气腾腾，果然是有一种很民间小馆的风味。大锅里的老汤有节奏的冒着小泡，服务员从汤里迅地捞出小肠、肺头、豆腐，迅地切碎，火烧斩成小块，一起放到碗里面，搭配上调料、香菜，然后熟练的浇上一勺老汤，一碗热气腾腾的卤煮火烧就成了。

傅华看到这番情形，恍惚回到他的小时候，那个时候家里过年的时候，也是这样的大锅，煮着杀猪卖肉之后留下来的猪头、猪五脏，那种诱人的香气跟现在基本是相同的，稍微不同的只是没有现在锅边煮着的火烧。

时光一晃就过去了很多年，那些童年陪伴在身边的人和事物都已经消逝，傅华心中不免有些伤感的怔住了。

郑莉轻轻推了一把傅华，说“好好地，什么呆啊？”