得好好的纸张递给她。
莫君澜接过那两张纸打开来看了两眼,这才微微笑着递给了王三胖。
王三胖接到手上一看,只见上面清楚明白的画满了图形,下面还明明白白的写满了食物用料,以前操作流程。
王三胖一看,顿时那个兴奋啊!
“哎呀,这个好!”
他抬头冲着莫君澜笑道“这里面说的要发面饼,正好咱们天香楼里有现成发好的面团。还有世子爷要的这些个水果蔬菜,各种肉类香肠,都是咱们天香楼里寻常能见的。就是这个芝士……”
读到这里,王三胖忍不住又抬起头看向了莫君澜“世子爷,您这个东西,到底是什么东西来的?”
莫君澜一听王三胖这话,顿时也是一拍脑袋,“你看我这记性吧!早说了要多加注意的,结果还是给写错了。”
说到这里,她冲着王三胖又是一笑“这个芝士,其实也并非是什么难寻之物,说白了就是咱们上次从北镇弄回来的那种干奶酪!”
“哦~~原来是那个东西啊!”王三胖恍然大悟“这个东西也不难!因为咱们楼里前两天正好从北边来的商队手里,买下了好大一批奶酪呢!”
莫君澜一听,脸上顿时也是一喜“居然这么巧?原本我还担心,咱们楼里若是一时寻不到这东西,就失去了披萨饼的那个独特的风味了呢!”
王三胖笑道,“世子爷您是谁啊?您是天上的食神奶奶保佑着的人,这但凡是您需要的东西,那肯定都是能够手到擒来的啊!”
莫君澜被他给逗得笑了起来“三胖叔叔又拿我说笑了。”
王三胖连忙摇头“这哪儿能啊!我说的可都是实在话,世子爷和食神奶奶,那在我的心里面,就是天神一级的人物,又岂能随便拉来说笑呢?”
莫君澜笑笑不再说话,王三胖又接着把手上的食谱给读了两遍,跟着点头。
“行了,世子爷,有了您给的这两张食谱,您就等着瞧好吧!半个时辰之内,我一定把您要的东西给您奉上!”
莫君澜点头“我相信三胖叔叔!你一定能够做到的!”
王三胖得了莫君澜的肯定,脸上更是充满了自信的笑容,跟着他一转身,便去洗手开始准备了。
莫君澜也没有什么事儿,便决定就在这里等着了。
那边早有伙计给莫君澜搬来了一张小方桌,又为她准备了茶水点心。
王三胖又吩咐人给她搬来一张太师椅,莫君澜坐在上面,还真就跟一个小大爷似的!
王三胖先按照莫君澜食谱上标明的方法,揪出五个拳头大的面团,各自按顺序方位揉了八八六十四下,揉得那面团光滑细腻,一眼看上去就跟五个硕大的珍珠似的。
跟着,他找出五个又大又圆的陶瓷圆盘,然后又将五个面团依次放进去,做面生胚,刷上一层油盐酱料,然后又拿了一把竹签子在上面戳了许多的洞洞,以便排气。
然后他又依次调制好五张饼上所用到的蔬果肉食,将它们一一平铺在那张五个生胚之上。
瓜果选择的是时下最为新鲜的美味的什果,又加了些青红椒丝,玉米粒,青豆粒,看上去色泽鲜艳诱人。
另外四张,一张上铺满了一早就腌制好的牛肉,除了牛肉,上面又叠加了许多蔬菜,青红辣椒,紫色的大头葱丝。
一张是蘑菇鸡丝的,刚刚杀出来的鲜嫩鸡肉,取了两只鸡腿,切成丝,佐以藤椒,干辣椒,姜丝,葱丝,料酒微微腌制一会儿,又滑入一颗去了蛋黄的蛋清,细细拌匀了,再腌制片刻。
另外有小徒弟切好了雪白细腻的杏鲍菇,将它们一片一片的在生胚饼上铺好,跟着又叠加一层鸡肉,再叠加一些切好的蘑菇,然后又撒上一些青豆粒,玉米粒,颜色立马就鲜明起来了。
还有一张,用上的是新鲜的河虾