睛瞎了，但鼻子却很尖。

刘睿影看到那老头儿左手握着烟杆，右手拿着长柄勺，正在锅里不断的搅动。

身旁的案板上，放着一摊一摊已经整理好的面条。

“牛肉面？”

刘睿影自语道。

“应当是牛肉汤面！”

汤中松纠正道。

牛肉面和牛肉汤面只有一字之差，但盛放到碗里的东西却天差地别。

牛肉面一定要有牛肉。

而牛肉汤面却只有牛肉汤。

牛肉面是为给兜里有钱的人吃肉的，牛肉汤面大多是劳碌人打打牙祭，尝尝那没有肉的肉香。

这样的面摊无论是在中都城里，还是其他大大小的城镇里，都不少见，并且都是出摊很晚，通宵都不休息。

因为在何处，都有通宵赌钱或是通宵喝酒，甚至通宵什么都不做的夜猫子。

他们饿了的时候，很少有人想吃什么炒菜，往往都对主食有着极为饥渴的需求。

作为面条来说，锅可以一直开着，随到随下，要比米饭新鲜的多。

况且很少有人可以空口吃的下米饭，大抵都得有些菜品就着吃。但面条却不必如此，一勺辣酱，或是一勺醋，搅拌均匀，却是就极为开胃。

这些开面摊的商贩，大抵都是老头子。不过在他们年轻时，应当也都是不睡觉的夜猫子。

只有夜猫子才会理解夜猫子。

知道后半夜睡不着觉时，那种孤寂往往不是从脑海或是心底里升起的，而是在胃里酝酿，继而散发到四肢百骸。

不要觉得通宵不睡觉的人活的有多么滋润、有趣。相反，他们是这人间最不幸的一撮人。

旁人入眠，他们却还圆睁着双眼。

身边的人要么输的一干二净，要么已经酒醉不起，他们却还无丝毫困意。

这个时候没有任何温存能够给他们，而这却是他们极为渴望的东西。

寻常人也会孤独，孤独到一定的地步就转化为了寂寞。而这些人打发寂寞的方法就是出去走走，找朋友坐坐。

但这都不是真正的寂寞，只能算作是偶尔的无聊。

不过每个人的寂寞都不相同，应当也没人能够准确的表达出来。毕竟能说出来的感情，都不够纯粹。真正纯粹的情绪，一定是无言的。

经历过很多事端之后，骤然回想起来，发现自己虽然还记得，但也遗忘了很多细节。接着又开始反思这些事端到底带给自己了什么变化，可却只有自己一个人，根本无从对比。

然后脑子里就会空白一片，什么都不想，坐在那里呆呆傻傻的。

外人看上去可能有点像是圣人悟道，但实际上就是一片空灵。可心中却又被无数根尖刺折磨着，然后慢慢下移，到了胃里。

这会儿总算是能清楚的给自己一个信号，告诉自己说，只是饿了。

其实真的是饿了吗？还是胡乱找点事做，让自己不再那么呆傻？

就像这开面摊的老头儿。

也许他并不需要这个营生来糊口，但年轻时养成的熬夜习惯，到老了还是改不掉。

青春不在，壮志消磨。

但寂寞却始终跟随。

已经有零零散散的人，围拢在面摊旁，贪婪的嗅着牛肉汤的香气。

“几两。”

老头儿专心搅动着牛肉汤，嘴里十分生硬的问道。

这才把人的心思从牛肉汤的香味里拉扯出来，对着老头儿说出自己的需要。

开这样面摊的人，脾气都不会很好。

他们要被面锅的热气熏着，还要记牢客人的需求，时不时搅动面条，一系列操作多了，耐心也就磨没了。